突发!2025生猪供需战火升级,大胆预测:下周猪价或将逆袭反转!热议!母猪存栏激增,PSY狂飙预警!

百科   2024-12-09 07:01   广西  


据农业农村部监测,12月6日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.13元/公斤,与上周五(11月29日)的23.51元/公斤相比,下降1.6%....


2024年二次育肥打乱供应节奏,猪价先涨后降,同时由于需求减量、生猪体重上升,肥标价差同比收窄;2024年能繁母猪存栏量增加,且养殖集团PSY提升,2025年生猪供应压力或增强


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生猪市场需求增长不及供给增长,下周或止跌回稳局部上涨!


据农业农村部监测,12月6日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.13元/公斤,与上周五(11月29日)的23.51元/公斤相比,下降1.6%。本周的平均价格为23.36元/公斤,与上周23.44元/公斤的均价相比,下降0.3%。

本周国内生猪价格呈持续下跌趋势,周均价环比下跌。据中国养猪网的数据,12月6日,生猪(外三元)价格为15.86元/公斤,与上周五(11月29日)的16.49元/公斤相比,下降3.8%。从一周均价来看,本周生猪均价为16.17元/公斤,与上周16.49元/公斤的均价相比,下降1.9%。

近期的猪肉和生猪价格。制表 澎湃新闻

据卓创资讯监测,本周全国生猪交易均重环比微涨。全国生猪平均交易体重125.99公斤,环比微涨0.06%。周内交易均重多数地区保持小幅下滑走势。一方面养殖端对后市看跌预期较浓而积极出栏标猪,生猪出栏节奏加快,养殖周期缩短导致生猪出栏均重下滑。另一方面,大猪提前出栏节奏加快,随着大猪出栏被消化,大猪存栏占比下滑,带动均重走低。但当前需求端跟进一般,市场消化情况有限,存在被动压栏与积极出栏并存的情况,因而均重下滑幅度偏小。而部分地区下游对大猪需求增加,收购均重上涨明显,带动全国均重呈现微涨。本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比上涨,周内平均开工率34.81%,环比上涨0.88个百分点。养殖端出栏积极性较高,生猪供应充沛,屠宰企业收购顺畅。需求方面,随着气温下降,南方腌腊陆续进行,终端需求缓慢增加,支撑屠宰企业开工率提升。未来一周需求或仍偏强,预计下周开工率或上涨。

和合期货认为,12月临近年底,养殖端出栏情绪逐步松动,现货价格旺季不旺,散户开始认卖。进入冬季,全国各地气温下降,南方腌腊灌肠需求逐步启动,终端消费订单增加,带动屠宰量和开工率增长。不过,目前消费增量幅度有限,下游需求仍较往年同期偏弱。生猪市场供强需弱,周内盘面持续走弱。后市来看,养殖端标猪和肥猪出栏旺盛,以及集团猪企年末出栏冲量,生猪供应格局宽松。进入传统消费旺季,但需求端依旧无明显改善,腌腊难以集中兑现,养殖端对后市较为悲观,加上本年度春节在1月下旬,春节前可供出栏时间缩短,养殖端落袋为安心态增强,出栏节奏加快。生猪市场需求增长不及供给增长,猪价或持续震荡偏弱。

卓创资讯预计未来一周全国行情或呈止跌回稳局部上涨、后下降走势。供应方面,经过持续降价,部分跌破15元的区域产生一定抗跌情绪,或带动价格短暂止跌回稳、局部上涨。但目前市场供应仍然较为充沛,出栏速度或仍然较快,因此周后期行情仍不乏下滑可能。需求方面,本周屠宰量增幅不及预期水平,随着下周气温陆续下降,需求或略有好转,西南区域对大猪的需求量进一步增加,一定程度上或使得猪价下滑幅度收窄。未来第二周生猪供应或仍然充足,前期行情或延续下滑态势,但随着南方腌腊或陆续进入备货高峰期,行情下降幅度或减小,局部后期有反弹可能。由于今年气温普遍较往常偏高,腌腊备货集中时间段亦有所延后,冬至过后仍不乏出现继续腌腊的情况,但生猪出栏速度或慢于上半月,行情不乏反弹可能。


02

能繁母猪存栏增长,集团场PSY提升!2025年生猪供应压力或增强?


截至11月29日,卓创资讯监测全国外三元生猪均价为16.86元/公斤,同比上涨12.52%,涨幅可观。2024年猪价上涨,主要原因有二:第一,2023年猪价低位运行,部分养殖端有主动去产能动作,同时在2023年四季度猪病影响下,养殖端能繁母猪存栏与生猪存栏皆有不同程度受损,这为2024年猪价上涨提供了一定的预期。第二,在2023年四季度猪病影响下,散户与中小型养殖场存栏受损明显,2024年育肥行为偏谨慎,带动二次育肥热度明显提升,截留部分生猪助力猪价上涨。但8月中旬后,供应明显上升,业者看涨预期减弱,二次育肥热度明显降低,猪价持续震荡下滑。


交易均重上升 但肥标价差收窄
2023年四季度猪病集中发生在北方,对南方存栏的去化作用不算明显,但在生猪养殖行业规模化发展的大背景下,西南地区散户也在逐渐去化,导致西南地区大猪存出栏减量。大猪供应同比减量,但2024年肥标价差同比收窄。首先,2024年业者看涨预期较强,二次育肥、压栏动作增多,交易均重同比上升,大猪供应减幅或有限,大体重生猪供应并不紧缺。其次,2024年终端市场走货乏力,生猪需求整体欠佳,叠加居民饮食习惯变化明显,大猪同样减少,导致2024年肥标价差同比收窄。


2025年供应压力或增强
同时,在养殖行业规模化发展背景下,“降本增效”成为部分养殖企业的发展重点。当下养殖企业降成本的主要方式有二,一是扩产,2024年猪价涨幅可观,影响养殖端补栏积极性提升,截至10月底,卓创资讯监测2024年196家样本企业能繁母猪存栏量累计增幅为11.61%,部分散户同样存在补栏母猪的情况,或为2025年生猪市场带来供应压力;二是提升生产指标,2024年部分头部养殖企业PSY提升2%,2025年计划提升1%,进一步加大了2025年的供应压力。

那么,在能繁母猪存栏量上升、PSY提升的状态下,2025年生猪市场供应压力或增强。


源:综合卓创资讯、猪易通查猪价、各企业公告、网络整理等

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