巴西食品科技公司Connecting Food提供的数据显示，他们已经避免了16000多吨食品的浪费，并利用这些食物提供了近3000万份餐食，该初创公司负责将超 市企业多余的食品重新分配给社会组织。食品工程师阿尔乔内·佩雷拉（Alcione Pereira）是这项倡议的幕后推手，她在跨国公司工作了15年后，她在一次关于可持续发展的讲座上被有关巴西食物浪费的数据所震撼，于是决定投身于杜绝食品浪费的创业。她说：“我真的被这种现象震撼了，怎么可能在这么多人忍饥挨饿的情况下，却有高达三分之一的食物被扔进垃圾堆？很明显，食物浪费问题不仅是物流问题，也是文化问题，是拥有多余食物的人和需要多余食物的人之间缺乏融合和互补的问题。基于这种想法，她在2016年创建了Connecting Food公司，自那时起，通过该公司的协调，巴西各地的630多个社会扶贫组织收到了约1.6万吨原本会被当做垃圾扔掉的卖相不好和临近过期食品。
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