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随着秋冬季节的到来，气温逐渐下降，我们身体的抵抗力开始减弱，尤其是一些有慢性病的朋友们，容易出现气血不足、咳嗽等状况；因此，在这个特殊的时节里，选择合适的时令水果至关重要；分享一下——甘蔗，相信大家非常熟悉了，是一种秋冬季节的时令水果，不仅具有丰富的口感和清香的气味，还含有丰富的营养价值；比如：糖分、维生素（如维生素C、维生素B群）、矿物质（如钙、镁、铁、钾）和膳食纤维等；不仅能够补充能量，健脾止咳；还可以给我们的身体带来很多的健康好处；下面就随小编一起来看看甘蔗的功效与作用有哪些？
甘蔗别名薯蔗（《南都赋》），干蔗（《南方草木状》），接肠草（《重庆堂随笔》），竿蔗（《随息居饮食谱》），糖梗（《国药的药理学》）。
药用部位
为禾本科植物甘蔗的茎秆。秋后采收，砍取地上部分。削去上部梢叶捆扎，置阴暗不通风处，保持水分。
植物形态多年生草本。秆直立，粗壮，坚实，高2～4米，径2～5厘米，绿色、淡黄或淡紫色，表面常被白粉。叶片阔而长，长0.5～1米，宽2.5～5厘米，两面粗糙，边缘粗糙或具小锐齿，中脉粗厚，白色，鞘口有毛。圆锥花序大，长40～80厘米，白色，生于秆顶，花序柄无毛；分枝纤细，长10～80厘米，节间无毛；小穗长3～4毫米，小穗柄无毛；基盘微小，被白色丝状长毛，毛长约为小穗的2倍；第一颖无毛，近纸质；第二颖约与第一颖等长；不孕小花中性；结实小花的外稃甚狭或缺；内稃小，披针形。春季抽穗。
归经 肺；脾；胃经
性味 甘；寒
注意 脾胃虚寒者慎服。
功能主治 清热生津；润燥和中；解毒。主烦热；消渴；呕哕反胃；虚热咳嗽；大便燥结；痈疽疮肿
用法用量 内服：甘蔗汁，30-90g；或榨汁饮。外用：适量，捣敷。
甘蔗的功效与作用
一、补充能量
在寒冷的秋冬季节，我们的身体消耗的能量会更高，而甘蔗富含天然糖分，比如：蔗糖、葡萄糖太丰富；这些糖分有助于迅速补充能量，能够起到缓解疲劳，提神醒脑，改善体力等好处；对于工作繁忙、压力较大的现代人来说，在寒冷的冬季适量食用一些甘蔗无疑是一种极好的选择。
甘蔗被认为是一种滋阴润燥、健脾养胃的好食材，非常适合脾胃虚弱的人群用来煮水喝；在干燥及寒冷的天气中，很多朋友们由于饮食不规律以及运动量少等因素，从而容易出现食欲不振以及肠胃不适等不适问题，这时候适量吃一些甘蔗，有助于促进消化，提高食欲；对于脾胃虚弱、消化不良等症状有一定的改善作用；同时，它还可以减少体内热毒，从而缓解口渴。
三、润肺止咳
立冬节气已经过去，寒冷的冬天已经正式来临，在冬季，由于气候干燥，我们容易出现咳嗽、喉咙干燥等呼吸系统疾病不适症状，而甘蔗具有止咳化痰的功效，其丰富的维生素、矿物质等营养成分能够起到润肺止咳的作用；有助于缓解因天气变化引起的咳嗽；对于支气管炎、咽喉炎等慢性病具有比较好的缓解作用；因此，在这个美好的季节，适量用甘蔗煮水喝，能够舒缓喉咙的不适感，让我们感到更加舒服。
四、预防贫血
甘蔗中含有丰富的铁元素，这对于预防缺铁性贫血具有积极意义；尤其是在寒冷的冬季，人们常常因为饮食不均衡，而导致体内营养素不足；此时，适量食用一些富含铁质和其他微量元素的新鲜的甘蔗，能够有效促进血红蛋白的生成，预防贫血；同时，还能够补充营养，提高身体免疫力；尤其是一些女性朋友，常常因为生理周期等原因导致气血不足，适量食用甘蔗，可以有效改善这一状况。
五、利尿解毒
甘蔗还具有一定的利尿效果，能够帮助身体排出多余的水分和毒素，减轻肾脏的负担；在秋冬季节，由于气温较低，我们的水分摄入可能会减少，身体容易出现一些毒素堆积的现象；这时候，适量食用甘蔗，不仅能够提高尿液的分泌，清除体内的废物，还能降低尿道感染的风险；
六、润肠通便
甘蔗富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。同时，膳食纤维还能吸附肠道内的有害物质，有助于维护肠道健康。
甘蔗中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道的蠕动，从而提高消化功能，改善胃肠道的健康，有助于预防便秘的发生；特定的膳食纤维还可以有效预防便秘；在冬季，由于我们日常饮食习惯的改变，往往容易出现消化不良的现象；因此，适量食用甘蔗，不仅能够帮助调理肠胃，还能维持肠道健康，促进养分的更好吸收。
七、美容养颜
在气候寒冷又干燥的冬季，我们的皮肤会受到极大的挑战；而甘蔗中含有丰富的维生素C和氨基酸，其抗氧化成分能够帮助抵御自由基对皮肤老化带来的损害，减缓皮肤衰老过程，保持肌肤水润光泽；同时，甘蔗中的水分和糖分能够滋润皮肤，使皮肤更加光滑细腻；因此，在寒冷的冬季，适量食用甘蔗，既能滋养身体，又能在内部调理中美化肌肤，达到内外兼修的美丽效果。
特别提醒（如发现上述图片甘蔗芯发红的禁止食用）
注：本文仅供参考，具体治疗与用药请遵医嘱！本公众号仅用之进行学术交流
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