山居果子熟了,喊家人来采摘,时间表都整理好啦!
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生活
2024-10-16 12:27
河北
一个冬天的雪藏,一个春天的酝酿,一个夏天的繁盛,成就了这场秋实。地处山谷的鹿鸣,四季都在接受自然的馈赠。春意夏花和冬雪,与秋相呼应的,便是满了枝头的果实。
在这里最为亮眼的便是那红脸的山楂,身着喜服的海棠果,穿铠甲的核桃,还有披着刺猬外衣的栗子。
果实累累,挂满枝头,向人们传递着秋季里成熟与丰收的喜悦,阳光雨露和汗水,换一个秋里丰富的粮仓。熟透了偶尔落到地上的,就开心坏了那些整日忙碌着搬运的松鼠小工们。采摘时间
核桃:9月上旬 至 9月下旬
板栗:9月中旬 至 10月上旬
山楂:10月中旬 至 11月上旬
味甘,性温,入肾、肺、大肠经,可以补肾、固精强腰、润肺定喘、润肠通便。相比于山楂,核桃要更低调一些,褪去外衣的颜色不如红衣山楂抢眼,不过它的内涵可是一点儿不差。
小小一个圆脑袋,内里的果实纹路可谓是九曲十八弯,外表朴实,内有乾坤就是它了。
性温,归脾经、胃经、肾经,具有健脾养胃、止血消肿、强筋活络的功效。板栗这名字,听起来就很板正,或许是因为外衣带刺将果实充分的保护,栗子里的果实味道才那么美味。
早在《尔雅》中就有记载。它曾经有过很多名字,比如“赤瓜”、“棠梂子”等等,从李时珍开始,将它们统一,李时珍说:“赤瓜、棠梂、山楂,一物也。”山楂性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功能。在鹿鸣的餐桌上,常常能看到用林中采摘的山楂熬制的山楂水,酸甜可口,得到许多到来的客人的称赞。许多人走之前还要给自己的杯子里灌上一杯带走,可见它有多受欢迎。最佳采摘时间再重复一遍:10月中旬至11月上旬外观具有观赏作用,也是一种内外兼修的果子。营养价值丰富,以“百益之果”著称,是药食兼用的食品。果实除生食外,还可酿酒、做蜜饯、做果酱、果醋、果酒、果丹皮等。具有生津止渴、健脾开胃、涩肠止痢等功效。海棠果看起来娇滴滴的,十分俊俏,让人总想去碰它,然而还未完全成熟的时候果子到人嘴里,可是能酸出痛苦面具的......
然而秋季也很热闹,因着果子在枝头打架热闹,也因着人们忙着收割,享受喜悦热闹。鹿鸣的秋更热闹,因为还有那些跑来跑去,抱着果实忙着冬藏的山居原住民“小伙伴”们......