11月12日，农历十月十二，从江县庆云镇特有的“冻鱼节”拉开帷幕，美食、侗歌吸引着八方来客。同时，来自从江、黎平以及广西三江等地的100余支侗族大歌队，共计2000余名歌手参加的侗族大歌赛也正式唱响。
活动现场，歌声飘扬，此起彼伏。歌手们身着色彩斑斓的民族服饰，以质朴动人的歌声讲述着古老的传说、田间的劳作和爱情的甜蜜。他们的表演不仅为观众带来了一场精彩绝伦的视听盛宴，更展现了侗族文化的深厚底蕴和独特魅力。
“我们黎平侗族大歌协会队应庆云镇朋友的热情邀请，特地前来参加‘冻鱼节’的比赛。这是我们第一次亲身感受从江庆云‘冻鱼节’的独特氛围。”黎平县侗族大歌协会队队员吴永兰在接受采访时说道。
除了侗族大歌赛外，“冻鱼节”的重头戏当属美味的“冻鱼”。在节日前一天，庆云村的村民们便开始忙碌起来，精心制作这道特色美食。庆云村村民石本兰详细介绍了“冻鱼”的制作过程：首先要把鱼苦胆取出来，然后把鱼清洗干净，接着，用我们侗族特有的淘米水制作的酸汤煮鱼，水开后20分钟，鱼就可以出锅了。等鱼汤放置一晚后，就会凝结成冻。
节日当天，客人们围坐在一起品尝这道特色美食。冻鱼入口即化，独特的口感和鲜美的味道让每一个品尝的人都赞不绝口。黎平县游客鲁平香高兴地说道：“这个冻鱼太好吃了，酸味也很好，很开胃。”
据悉，“冻鱼节”是庆云镇独有的一年中最盛大的民族传统节日。它承载着厚重的历史文化内涵，起初是为了祭祀“天神”、纪念先祖。随着岁月的变迁，“冻鱼节”在传承与发展中被赋予了新的时代意义，逐渐成为了各民族之间交流与融合的重要纽带，有力地铸牢中华民族共同体意识，让不同民族的人们在欣赏美妙歌声和品尝特色美食的过程中，增进了对彼此文化的理解和尊重。(从江县融媒体中心 吴德军 杨智 吴胜华)
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