11月15日至17日,由法国高美艾博展览集团、山东省烹饪协会、世界文化交流协会、马来西亚马中餐饮协会、韩国中食烹饪中央协会、世界消费人协会、高博中贸国际会展(山东)有限公司联合举办的“2024ACE亚洲餐饮展览会暨亚洲烹饪大赛”在济南山东国际会展中心盛大开幕。
作为亚洲级别的餐饮行业盛会,本届亚餐展共吸引了来自美国、德国、马来西亚、沙特阿拉伯、巴西、俄罗斯、日本、韩国等十余个国家参展、参会、参赛。来自多个国家和地区的40个代表队500多名参赛选手在比赛中大展身手,中国传统八大菜系及亚洲不同国家传统菜式同台竞技,竞争金银铜奖项。
在大赛中,来自日喀则市技工学校的中式烹调专业教师贡桑旺杰,凭借其精心烹制的作品,得到了专家评委和参会同行的高度认可,成功摘得2024亚洲烹饪大赛“亚洲金奖”。
此次在亚洲烹饪大赛中荣获金奖,进一步拓宽了我市技工学校专业教师的国际视野,提升了职业素养、技能技艺,达到了以赛促学、以赛促练、以赛促教的目的。技工学校将以此次大赛的荣誉为契机,激励全校师生不断追求卓越、精益求精。未来,学校也将持续贯彻人才强校发展战略,不断加强各专业的建设与发展,为社会和企业培养更多高素质、高技能专业人才。
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