浙江一网友发帖说,吃过小米,看过小米,却仍不认识小米。
还有网友发帖说,他在瓜沥看到一大片小米,也是第一次见,刚开始以为是狗尾巴草。
评论区大部分网友都说是第一次见,原来小米长这样,不知道的就以为是狗尾巴草。
网友@珟珟:原来这是小米,我问了好几个人都说不知道是什么。网友@冰糖秋梨高:今天路上见到的,我还问了旁边的小伙伴,都说不认识,都是农村人啊。
小米为啥长得像狗尾巴草?因为小米是由我国先民从狗尾草驯化而来的。
我们现在吃的小米,学名叫粟,禾本科狗尾草属植物,在古代也叫稷,社稷的稷,是五谷之长。
自从粟被驯化种植以来,成为中国北方的主要作物,几千年来作为主食养育了一代代中华先民。小米可以熬粥,还可以做成小米饭、小米面条、小米饼等。