鄂尔多斯市首个!这一校园餐智慧监管平台投入使用→

时事   2024-10-21 17:07   内蒙古  


10月18日

鄂尔多斯市首个

校园餐智慧监管平台

准格尔旗校园餐智慧监管平台

正式上线投用

该平台通过智慧化监管

可实现对中小学食堂和餐饮配送企业的

全流程监督管理

增强了库存管理的实时性和可控性

是对现有“互联网+明厨亮灶”

和“暖城食安”平台监管的有益补充

让学生吃上“放心餐”


据悉,该平台具有五大功能:一是组织架构。全面落实校园食品安全校长(园长)负责制,健全组织领导机构,成立校园餐管理委员会,分工明确,履职尽责。二是安全督控。严格落实“日管控、周排查、月调度”制度要求,通过平台,准格尔旗教育体育局能随时对各校园进行督查管控,提升校园餐的安全风险防控能力。三是食材监管。采购、入库、贮存、出库等方面环环相扣、互相监督,形成全过程有痕迹监管体系,保障食材从开始采购到最后成品的全过程管理。四是经费监管。坚持据实收资、专款专用,确保将政府补助资金和学生缴纳的费用“每一分钱都用到学生身上”。五是建章立制。制定加强校园食品安全管理的标准、规范等制度,建立健全校园食品安全治理长效机制,严查食品安全制度落实情况。

“准格尔旗校园餐智慧监管平台已初步构建起了网络平台各显神通、线上线下相互衔接、部门协作有效联动的合力监管体系,基本实现了全面、全程、全时和可见、可感、可议的监管目标。这将助推准格尔旗校园餐专项整治持续走深走实,有力提升校园食品安全风险防控体系建设和膳食经费管理水平。”准格尔旗教育体育局相关负责人表示。





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来源:暖新闻微信公众号
鄂尔多斯市融媒体中心记者:孙怡敏 通讯员:黄丽

编辑:吴卓群

校对:郭娜

审核:武文玲

终审:王红梅

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