扬州田中:丹桂馥郁飘香 新茶敬谢恩师

教育   2024-10-29 20:30   江苏  


    十月金秋,满城尽是桂花香。扬州田家炳中学非遗“扬州茶俗”研习社的同学们开始忙碌起来,社团刘胡玲老师带着同学们就地取材,采集校园里的桂花,准备做一款“神秘”有温度的饮品!
    刘老师带领同学们采摘桂花前先给同学们讲解了桂花生长的特点,从色和形两个角度分辨了校园里桂花的品类,有:金桂、银桂、丹桂、四季桂,原来桂花的品种这么丰富!桂花在风中摇摆,一阵阵桂花雨伴随着同学们的欢声笑语肆意洒落在田园中,同学们欢呼上前,不一会儿,大家都满载而归。



    回到教室,大家在音乐声中一起挑拣桂花,精心摘掉花蒂、枯黄的花瓣和杂质,再用炙茶炉炙烤干净的桂花,整个教室弥漫着干桂花的香气;接着,同学们精心设计了独属于自己喜爱的老师的包装杯,一句句问候和祝愿都跃然字里行间;桂花的香气是含蓄又细腻的,同学们对老师的敬意都沉淀在了一杯“桂花老白茶”中,好多老师都收到了来自非遗“扬州茶俗”研习社同学们的感恩与爱意,此刻感到惊喜又温暖。




    通过自制“桂花老白茶”,同学们不仅对桂花有了深刻的了解,还进行了小组分工合作,锻炼了动手能力。将茶饮送给老师时,同学们还热情为老师们讲解了茶饮的功效,锻炼了自己的表达能力,跟老师的情感链接更进一步。









向下滑动显示更多图片


    今后,非遗“扬州茶俗”社团还会充分利用校园及周围街区资源,组织同学们进行更多的实践活动,让同学们感受动手动脑,自主学习的快乐。


供稿:教务处 

文字:刘胡玲   

视频、图片:刘胡玲  

审核:宋扬 

终审:王峰

编辑:周慧宇


 最新文章