最泰安夜读·文青丨那时走亲戚

时事   2025-01-29 22:30   山东  





 那时走亲戚 

□商长江

  过年走亲戚,是我们当地的节日习俗,有的地方也叫串门。

  走亲戚从什么时候兴起来的,已无人查考,反正我打小就跟着大人走亲戚。亲戚多的,要走到正月初九、初十的样子。

  大年初二这一天最热闹的是新女婿来磕头拜年,闺女年前刚出嫁,新女婿大年初二来给岳父岳母磕头拜年。

  那时,爸爸虽不再是新女婿,但也在这一天给姥爷姥姥拜年。临行前,爸爸总会叮咛我一番,去了姥姥家该说什么话,而我的心里早已装满对姥姥姥爷说的过年话,不需要打草稿了。在此之前,因为我常住姥姥家,所以小孩子最虔敬的问候便是这一天最好的礼物。当然,还要备下一份有面子的礼品,这是必要的,不过,这不需要我操心,那是爸妈必备的功课。这一天对于我来说,最重要的事儿就是负责让姥姥姥爷开心,自己也开开心心的。我只要不调皮、惹事,对爸妈而言,就是最欣慰的了。

  在亲戚家吃的饭,是平时吃不到的美食。根据客人的多少,招待客人的菜一般是四个人六个菜,大体有炸丸子、炸酥肉、葱煎鸡蛋、炖豆腐、炒藕片等。现在听上去,那些菜肴都是太平常、寒酸了,但那已是当时一个家庭所能承担的最高招待水准了。

  六个人一般八个菜,富裕的家庭可能要摆十个菜。八个人,一般是十个到十二个菜,既要够客人吃,又要尽量显得体面一些。

  作为客人,当然不能大吃一通,大家都心知肚明,菜肴是丰盛诱人的,条件却有限。客人不能敞开肚皮,大吃大嚼,而是要尽量保持彬彬有礼,只有在主人殷勤招呼“吃菜,吃菜”时,才象征性地夹些菜。

  那时走亲戚还有一个不成文的规矩:主宾不夹菜,别人就不能夹菜,以示对主宾的尊重。

  因此,腼腆的人走亲戚,一般吃不饱,回家再加餐的现象屡见不鲜。

  那时,由于经济条件有限,去亲戚家拿的礼物是四斤馒头,外加两包点心,用当地常用的竹编篮子盛着,俗称“篮子头”。

  按照当地风俗,礼物不能全留下,要留下一部分在篮子里,让客人拿回去,俗称“压篮子头”。

  在那时,走亲戚压回来的那包点心,还要留着,再买一包同样的点心走下一家亲戚。

  而压回来的这包点心,就成为孩子们惦记的美食,总是通过种种手段偷吃一些。压回来的点心常常被母亲放在篮子里,挂在堂屋里间的房梁上。儿时,最大的诱惑便是这竹篮里的点心。

  如水记忆里,在我生病时,母亲总会变戏法似的从那个篮子摸出一块饼干、几颗糖棍……。

  一开始时,篮子吊得高,对年幼的我来说,即使踩着凳子也够不到,无论有多馋,也只能望“篮”兴叹。

  光阴如水,渐渐长大的我站在椅子上就能够得着篮子里的点心了。

  家里没人的时候,我有时就搬一把椅子,站在上面,偷偷从点心一角的开口处取出几片饼干,然后,再把开口恢复成原状。

  很明显,点心包里的饼干少了许多,再拿着走亲戚就不像话了。所以必须再买一包,但家里人始终没有因为这件事训斥过我。

  后来,我曾经问过妈妈,我偷吃饼干的事她知道不知道。她说:“知道,还不是因为家里钱不富余,不能时常给你们买点心,你们偷偷吃点儿,就吃点儿吧。”

  那时,走亲戚剩下的馒头或亲戚拿来的馒头舍不得吃,还要凑足数量,走下一家亲戚,这样,也有馒头因长期在各家轮流串门而变硬或长醭。

  改革开放后,经济条件好了,走亲戚的礼物也提高了标准,一般是四斤馒头外加两包点心和两瓶白酒。

  再后来是四斤馒头外加两瓶白酒、两瓶罐头。

  20世纪90年代,走亲戚时就不兴拿馒头了,改为两瓶白酒、两瓶罐头、两袋茶叶和四五斤猪肉。

  现在,走亲戚就不需要那么复杂了,拎上一提奶、两瓶酒(要面儿的也有拿一箱的)、两袋茶叶、几斤水果就行了。

  过去走亲戚的事情已成回忆,现在有时想起来,还挺有意思的!





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