立 冬
冬
之
始
《立冬》 唐 · 李白
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。
醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
立冬，是二十四节气之第十九个节气，也代表着冬季的开始，它是中国民间非常重视的季节节点之一，春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受丰收、休养生息的季节。
传统习俗
01
补冬
草木凋零，蛰虫休眠，人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。
家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭或猪蹄、猪肚等熬制。草根品种众多，配方也多种多样，但都躲不开补肾、健胃等功能。
02
祭祀
立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。
03
吃饺子
在中国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。
起居养生
调节饮食
冬季是严寒的季节，户外活动减少，加上冬令进补，很容易导致血脂增高。建议冬季应多吃谷类、豆类、蔬菜、水果，少吃含动物脂肪和胆固醇多的食物。
控制血脂
冬季日照短，容易出现抑郁或烦躁易怒。情绪紧张、过度兴奋，可以引起血脂升高，这些都不利于血脂的预防和控制。因此平时要注意心胸开阔，保持平稳情绪。
立冬进补
因为进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。进补以食补为上。
补气血：花生加紅糖燉服。
补阳：核桃、芝麻糊。
滋阴：银耳炖雪梨。
两三好友，对雪小酌
亦是心中温暖
愿你在冬日里
有知心好友
也有热茶配暖阳
浙江省五星品质旅行社
浙江省百强旅行社
浙江省“融合创新”旅行社
湖州市十大品牌旅行社
湖州春秋国际旅行社有限公司
经营许可证号：L-ZJ-CJ00181
