包保干部督导
守护食品安全
世纪明珠幼儿园迎食品安全专项检查
为进一步督促幼儿园食堂严格执行食品安全操作规范，消除食品安全隐患，落实食品安全主体责任，确保师幼饮食安全，2024年6月19日，食品安全包保干部白石江街道办事处副主任付超及幸福社区片管员汪昭芬、杨芳一行3人，对世纪明珠幼儿园食堂安全卫生工作进行了全面细致的检查。
在园长伏奇芬、副园长代燕冬、保健医生李亚琼、杨晓莉、厨房主管刘玉凤的陪同下，深入食堂，现场查看了食堂的硬件设施、食品留样、设备设施清洗消毒和卫生等情况。对食堂在日常管理、食品卫生安全等方面做出了关键性指导。
包保干部对我园食品安全的科学管理、规范操作、环境卫生等各项工作均给予了充分肯定，同时强调幼儿园食品安全关系到幼儿的身体健康和生命安全，要落实食品安全主体责任，不断提高食品安全管理水平，将食品安全工作做到常态化、标准化、规范化。
一句句询问表达着对我园食品安全工作的重视，一声声问候流露出对我园师生健康的关怀。世纪明珠幼儿园将以本次督导检查为契机，持续抓好食品安全和食堂管理工作，目标明确，责任到人，进一步做好食堂食品安全工作，保证食物安全、健康、营养，保障师生的食品安全。
图片：高加入
撰稿：代燕冬
审核：伏奇芬
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