这是周文斌写的第112篇原创文章
从2020年初疫情突发,到今年年后苏州疫情,再到最近的上海,算是切身体会到了健康和安全,一切正常的生活秩序,以及和家人在一起的时光是多么重要的。
我们小区封闭将近1个月了,这个月基本就是宅家带娃,做饭做家务,抢菜、每天下楼做核酸、取快递,有时候处理工作,看直播和网课等等。
时间久了,还是有很多的不便。作为一个私宅设计师,也有这样的职业敏感, 未来的家和以前的家有哪些变化,有哪些布局,生活细节需要被重视起来。
1.功能齐全的玄关区
每天出门做核酸回来,口罩的收纳成为了刚需,拿回来的快递也需要喷一喷消毒液。
买了大量的生活物资,还要一一在门口拆除包装,分类,最好有一个足够的收纳柜,需要用的时候统一到这里来拿就可以了,如果有一个水池能洗手就更加完美了。
2.永不嫌多的储藏区
即使不在特殊时期,储藏区也是需要去重点考虑的,尤其是厨房区域,抢菜的心得想必大家都深有体会。
记得客户H姐跟我说过她们家是每天只买新鲜蔬菜的,当时她要求只需要一个小冰箱就够了,考虑到西厨面积足够大,建议她多预留了一个冰箱,现在看来是正确的。
许多客户还会买一个专门囤肉的冰柜,尤其是北方的,对老家的食材的味道始终念念不忘,甚至家里还专门放置了一个渍酸菜的大坛子。
所以每个家庭的厨房标配变成了双门大冰箱或两个小冰箱,高配则加上冰柜或者大于两个冰箱。
此外一些米面粮油、南北干货、五谷杂粮,零食柜也是必不可少的,这段时间竟然无比怀念能喝上杂粮粥、小米粥的日子。
除了收纳储藏,对厨房的操作台面也提出了更多的要求,台面再多一点,这样可以放置更多小电器。
这段时间,潼妈变着法的给我们做早餐、被打入冷宫已久的小电器终于得宠,华夫饼机、煮蛋器、破壁机、空气炸锅、电烤箱一一翻牌。
此外期间还包了饺子、炸油条,做蛋挞,总结下来不管是中式的和面擀面,还是做烘焙点心都需要足够的台面操作空间。
3.自由交流的餐厨区
不能出门的日子,围绕着一日三餐的厨房是重要的战场,朋友圈的厨艺大赛一天比一天精彩,隔离期也华丽转身,每个家庭陆续在上演大厨养成记。
有下过厨的朋友都有这样的家经历,如果厨房安置在一个独立的封闭区,下厨的主角无疑在独自唱戏的感觉,移门一关,厨房内外就是两个世界,孤独无比。
一到做饭时间孩子的照看是个大问题,要么我把手机或者iPad打开,任由她盯着屏幕看动画片看上一个小时,要么由妈妈照看。
很显然我不想让她长时间看动画片,希望我还能和孩子说说话。
这里的解决方案是尽量把水池或者操作台面能够对外,起码可以保证在摘菜洗菜的的准备阶段可以有一个对外的交流。
如果是大一点的孩子,还可以让孩子也参与到下厨的过程中,上一期提到谷老师的家就是如此,孩子还有自己的厨具和道具,言传和身教是最好的课堂。
何工的情景家里,孩子有时候是厨房的主角,画语父亲节那天亲自为爸爸做一个独一无二的蛋糕,还有比这更有难忘的父亲节吗?
如果有一个西厨或者中岛、靠墙的台面、水吧柜等等则会更好,延展了厨房的使用,也让餐厨不再是面对一堵没有情感的墙面。
这样做的目的都是在创造更多自由交流的契机、营造一种家庭氛围。
这种交流和空间氛围凝结伴随着日常生活,随着时间的推移,也将变成美好的情景家的一部分。
4.收放自如的活动区
不要让你的客厅只是摆放家具,完全可以变成多功能的健身区,铺上一块地毯或者瑜伽垫,确定无疑就是刘畊宏女孩了。
有一些有孩子的客厅取消了茶几,换来更大的活动空间,和孩子做游戏,堆积木玩乐高、做亲子阅读都是很好的方式。
此外在客厅装上投影仪,在家随时都能宅家看大片。
在一个面积不变的空间里,切换出了不同的生活方式,虽然人被困在家,但困不住追求美好生活的每一个人。
谢谢你的时间,欢迎留言探讨疫情隔离在家期间,你对家里的环境要求发生了什么样的改变。