我最近晚上睡觉总是惊醒，早上梳头发还发现无论是四六分还是三七分，都会有白头发暴露在外面，还疯狂掉发...![]()
不仅如此，每天下班之后总感觉眼花腰痛，脖子和肩膀都硬邦邦，我都怀疑自己的身体要提前进入老年状态了。
加班熬夜，工作压力大，都会加重失眠脱发，眼睛干涩酸痛，吃了很多补剂看了很多医生却没啥效果。本来以为是什么民间不靠谱偏方，但是胜在它好吃，所以坚持吃了一段时间，发现真的很有用。黑豆的好处自不必说，明代太医刘浴德《增补内经拾遗方论》就有记载“老人常服黑豆可乌须黑发，固齿明目”。
在《本草纲目》中，他讲述了一个叫曾权的人每天吃黑豆，结果老的时候，还像个中青年，所以民间又管黑豆叫“长寿豆”。加上醋本身也有很好的软化血管、清理血液杂质、开胃助消化等功效。醋与黑豆配伍，能很好的激活醋和黑豆的有效成分，就像中医单方和复方的区别，醋泡黑豆形成的复方效果更佳。
自从我坚持饭前两勺醋泡黑豆，整个人的状态都比之前好了很多。cr.我好圆啊
不过，醋泡黑豆虽好，但还是不推荐大家自己在家自制。一方面是原料品质难把控，效果打折扣；另一方面，卫生和安全也很难保障。如果您也想尝尝这道神奇的食疗方，我今天就推荐您试试下面这款来自“中国长寿之乡”河南封丘，古法工艺制成的「 时光萃·醋泡黑豆 」做了半辈子醋泡黑豆的老师傅告诉我：醋泡黑豆，最关键是豆子和醋。而这款醋泡黑豆所选用的黑豆，是被誉为“黑珍珠”的青仁黑豆，籽粒圆润、饱满！![]()
*黑豆分青仁、白仁、黄仁，青仁营养最高，价格最贵泡制后的青仁黑豆，个头足、口感糯，富含氨基酸和微量元素，1颗营养≈3颗鸡蛋，是不可多得的食疗圣品~必须选用山西8年以上的老陈醋，夏伏晒、冬捞冰，酸味柔和不刺激肠胃，还能祛除黑豆的豆腥味~
这样泡出来的黑豆色泽鲜亮、口感酸酸甜甜，兼具黑豆乌发益肾和陈醋软化血管、降低甘油三酯的特性，食养价值极高~同时，这款醋泡黑豆，还在原配方的基础上进行了改良！在原有的蜂蜜、甘草、金银花、枸杞等成分复配的基础上，又增加了无糖版（不含蜂蜜），即使三高人群食用起来也没有负担~不仅适合中老年人吃，像很多精力差、易疲劳、嗓子不舒服、经常加班、白发脱发人群，也可以每天吃上几小勺~手工洗净、筛选、慢蒸后，浸泡入陈醋坛中封存，待食药材与醋完全融合后再取出、装罐！经陈醋充分浸泡后的黑豆，入口软糯，酸甜适中，轻轻一碾即化，老人小孩都爱吃~平时家中备上几罐，无论当佐餐小菜，还是开胃小食都很适合，好吃又养生~很多朋友买了这款醋泡黑豆，回家吃了一段时间后，都纷纷给出好评：食疗贵在坚持，现在我们跟品牌拿到活动价，建议一次性多囤几罐，坚持食用效果才最好哦~黑豆作为一道食材，历来被道家誉为“五脏谷”，意为可以调养五脏六腑的养生药！
历朝历代的医书更是对黑豆推崇备至！《黄帝内经》里说“可一日无肉，不可一日无豆”，《本草纲目》则更加直白——“常食黑豆，可百病不生。”
现代研究表明：醋泡更有利于激发黑豆的营养，且能最大程度保留黑豆的营养。扒开外壳是黄色的叫黄仁黑豆，菜市场最常见，也是价格最便宜的；按营养价值递增还有乌皮白豆仁、乌皮青豆仁（又称绿芯黑豆）。而这款醋泡黑豆所选用的，正是来自中国长寿之乡河南封丘县农家青仁黑豆。黑皮青仁，蛋白质、维生素、铁质等营养含量极为丰富，是中医里一等一的滋补佳品。所有从当地农家采收回来的黑豆，都必须经过严苛的人工颗颗挑选，确保没有霉豆烂豆，保证每一颗的好品质。都说用料决定效果！正是因为在选材上的层层把关，才成就了这款【时光萃·醋泡黑豆】的强大的食养功效！黑豆中的大豆蛋白含量，远高于红豆、绿豆等其他豆类，对血管的养护效果特别明显。美国伊利诺伊大学营养专家，曾做过一组实验，10名血胆固醇高的男性，将日常饮食中蛋白质量的一半用大豆蛋白代替。结果惊人的发现，受试者血胆固醇含量平均下降11.5%。年轻人常吃它，精力旺盛劲头足、肠胃干净身材好、头发乌黑发量足！无论是老人还是年轻人，乱七八糟的保健品不能乱吃，但健康的食疗法可以安排上啦，现在抢购最划算~
普通的食醋，没法完全“激活”黑豆的营养成分，效果大打折扣！而这款醋泡黑豆所选用的醋，正是素有“天下第一醋”之称的山西老陈醋。山西老陈醋至今已有3000多年的历史，过夏不霉、过冬不冻，颜色深陈，含富含18种氨基酸和维生素，可促进胃液分泌，抑制糖、脂等问题。用它泡青仁黑豆，不仅口感更细腻，加上陈醋自有的软化血管、降低甘油三酯，滋补功效更上一层。把选好的黑豆洗净、晾干，蒸至7分熟，再放进老缸里，以陈醋泡制。陈醋浸透黑豆，豆子随时间慢慢变软变糯，全部的营养就这样神奇地被保全下来。足足泡制七七四十九天后，掀开缸盖，阵阵醇香扑鼻而来，醋泡黑豆也就基本完成了。传统的醋泡黑豆，老年人吃得惯，但年轻人总觉得酸了或者有股醋味儿。为了调和口感，这款醋泡黑豆在泡制时，还会添加蜂蜜、甘草、金银花、枸杞等秘制配方进行调制，提升口感，也提高滋补功效。
一打开盖，花蜜的香味扑鼻而来，口水不自觉的就溢满了口腔~全家都能吃的养生小食，每天吃上几勺，肠胃健康、血管干净、免疫力强不生病。食材安全放心，健康才有保障，这个宝贝真的可以常备在家，超低价就在今天啦，大家可以放心入！
醋泡黑豆是食养，不用刻意定时定量的吃，想吃的时候，老人小孩都可以吃~像我本人，胃口一直不是很好，所以会每天吃饭前先吃上2勺它，一会儿就感觉胃口大开，吃啥都特别香~早上吃，开启精力十足的一天；睡前吃，净化身体杂质通血液，由内而外改善体质~每天坚持吃，肾气补足了，黑头发浓密了，白头发也越来越少了，整个人都显年轻了。黑豆中富含的维生素E、花青素，每天吃皮肤都会越来越细腻。维生素A，对眼睛很好，经常看书、看手机的人也很适合吃~蛋白质、矿物质的全面补充，增强抵抗力，身体也越来越“硬”了，精气神充足。现代人生活压力大、饮食不规律，90%以上都处于亚健康状态！与其生病花大钱吃药，不如平时注重食补。这款源自长寿之乡的醋泡黑豆，正是您和家人日常食疗调养的绝佳之选~
