为强化学校食堂从业人员食品卫生安全意识，9月7日上午，太湖县恺风职业技术学校举行食堂从业人员食品卫生安全知识培训，食堂承包负责人和全体员工参加培训。副校长方映佳及相关部门负责人出席培训会。
培训会上，方映佳阐述了确保食堂食品卫生安全的意义，重点就学校食堂食品采购、储存、加工、餐饮具消毒保洁、从业人员个人卫生、食堂设备操作安全等相关专业知识作了全面细致的讲解。他要求全体食堂从业人员时刻绷紧“食品卫生安全无小事”这根弦，牢固树立卫生意识、安全意识、服务意识，依规操作，依规管理，确保师生吃的安全、放心、满意。总务处主任韦正德就食品加工操作间管理、食堂外围卫生保洁等提出整改要求。食堂承包负责人、安庆中泰餐饮管理有限公司董事长陈盛林作了表态发言。他要求食堂从业人员要按照培训要求规范日常操作，细化落实整改意见，在新学年新起点上为全校师生提供更加优质的服务，让师生员工吃的放心舒心。
