3月30日上午,太湖县恺风职业技术学校召开食品安全知识培训会,食堂经营者和全体从业人员参加会议。校长余群锋、学校相关部门负责人出席会议。
会上,总务主任韦正德就此前食堂安全卫生检查情况作了反馈,并结合检查发现的问题,进行包括食品安全知识、食堂卫生常识、从业人员操作规范等方面培训。
余群锋代表学校要求食堂全体从业人员牢固树立食品安全意识和服务意识,把学生当作自己的孩子一样尽心做好服务工作,严把食品原材料采购、加工等各个关口,管好用好“三防”、除“四害”设施,全力保障师生“舌尖上的安全”。食堂经营者表示,一定落实学校提出的整改要求,努力营造安全、健康的学生用餐环境,让学生满意、家长放心。