(记者王多兵 通讯员李敏报道)1月11日,奇台县五马场乡第二届冬季文化旅游美食推介活动暨群众村晚在古城商业街开幕,这场融合了“文化+美食”的盛会,为游客带来了一场视觉与味觉的双重享受。
活动在欢快的舞蹈《胡达夏》中拉开了序幕,独唱《四季花开金奇台》《苹果香》,舞蹈《哈萨克族姑娘》《花儿》《舞蹈串烧》等节目轮番上演,让游客们大饱眼福。当地农牧民纷纷将自己制作的熏马肉、熏马肠、奶制品、特色牛羊肉等本地特色产品拿来参展。
奇台县五马场乡阿合佳尔马奶制品加工厂工作人员 图尔德汗·阿德勒
“带来了奶疙瘩、奶酪、酥油、奶皮子、酸奶等系列产品,今天人特别多,我们卖得也特别好。我本人参加了文艺表演,非常开心、非常激动。”
本次活动还设置免费品尝区,在这里游客们不仅可以免费品尝到地道的抓饭、粉汤等美食,还能在特色展销会上购买到自己喜欢的美食和特色手工艺品。
奇台县居民 玛尔哈巴·热西提
“看了很多节目,也吃到了免费的抓饭、粉汤,节目非常精彩,抓饭和粉汤特别香,很棒,我非常开心。”
近年来,五马场乡将特色美食与文化旅游融合作为乡村振兴的重要抓手,充分依托自身资源优势,在美食文化的挖掘、传承和创新方面开展了卓有成效的探索。通过一系列举措,传统美食得以焕发新的活力,吸引了越来越多的游客品尝体验,为乡村振兴事业注入了强大动力,成为奇台县乡村发展的亮丽名片。
奇台县五马场乡党委书记 李 刚
“把五马场乡的特色美食在春节前奉献给咱们奇台县的群众,让群众的年夜饭桌上多一点五马场乡的特色美食,为五马场乡的群众经济增收多一点路径。”
来源 | 奇台县融媒体中心
编辑 | 唐瑞
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