习近平总书记强调，要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，多途径开发食物来源，构建多元化食物供给体系。着眼于提升畜牧业全产业链增值增效水平，我市持续做优做强市场营销环节，推动屠宰加工业扩量提质，全链条带动畜牧业持续健康发展，切实保障从田间到餐桌的优质畜产品供给。
长春城开农投畜牧发展有限公司屠宰加工厂副经理 张玉柱：力争建设国内一流的肉牛屠宰加工厂，打造企业标杆。在产品结构上，主要包括生品牛肉和熟食产品。后续将扩展预制菜和生化制品等深加工，逐步延伸产业链条。
长春皓月清真肉业股份有限公司品牌市场总监 王巍泽：我们今年的深加工类产品在东北、华北、华东、华南、西南等五大区域都进行了覆盖，更加注重餐饮连锁以及大型商超客户的合作。
长春皓月清真肉业股份有限公司现场负责人 刘力新：就是想让大家能看到我们整个的一个生产过程更透明化，大家可能更放心（产品）安全。目前我们还会引进一些小牛，比如观光旅游，适合一些孩子的（项目）。还会有一些餐饮，包括我们还有一些产品展示的超市。
记者：周墨 马嘉
