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大二那年的冬天，王鹏翔去沈阳找同学玩。出站后，同学未至，天寒地冻，他鬼使神差地进入了一家星巴克，点了一杯太妃榛果拿铁，从此一杯咖啡“误”终生。
喝咖啡就像谈恋爱，无论结果如何，影响都会如影随形，天长地久有时尽，此情绵绵无绝期。
毕业后，王鹏翔顺利入职鲅鱼圈区的一家央企做财务，生活被繁忙的工作填满，疲惫且一眼望穿未来。每天从家到单位的路都很挣扎且漫长，“每个月的报表有二三百份，反复核对，特别考验耐心”，虽然“自己不知道想要什么生活，但肯定不是这种”。
在28岁那年，他决定换个活法：“一辈子很短，不想委屈自己。”
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辞职后，他把车的后备箱改造成咖啡吧台，在山海广场或者世纪广场做移动咖啡，从下午三四点钟到七八点钟，营业额在两三百元之间。
移动咖啡受季节影响比较大，东北漫长的冬季无法经营，而此时经过两三年的市场培育，王鹏翔有了固定客群，便由“游击战”转向“阵地战”，在老城区边缘处选了一处一楼门房，稍加改造，开了一家咖啡馆。
王鹏翔早上七八点起床，做家务，十点钟打开店门，待到五点休息，从大年初一到除夕，风雨无阻。周一和周六的营业额比平时要高一些，周一上班需要咖啡续命，周六外地游客会寻着地图找来。
王鹏翔的咖啡馆很朴实，内里有着和周边楼群同样的亲切，不注重场景营造也是一种场景营造，简单随意的摆设，走进去让人踏实，不矫情，精致的东西往往经不起推敲。不过，在两个卧室中间的墙上，摆着一排排限量款篮球鞋，那是他的收藏和另一个梦想。王鹏翔理想中的咖啡馆是实验室类型，学院派，技术流。
王鹏翔做咖啡，希望顾客的关注点在咖啡上，而不是别的什么东西，但是很多人并不会在意拿铁或冰美式，也喝不出水洗和日晒的区别。
在王鹏翔看来，咖啡的魅力，在于无限的可能性和包容性。不同的研磨、不同的豆种、不同的萃取方式，会带来的多样性的惊喜。在咖啡馆，王鹏翔总能遇见不一样的人，虽然一个人，却参与了无数人的生活，尽管只是相遇了几分钟。
有人每次出差来鲅鱼圈，都会来这里，像老朋友相见，点上一杯咖啡。
有的外地人去年来过，今年特意再来，就为看看这个店是否还在。
有的外地咖啡店主理人， 比如有一次温州和通辽的咖啡爱好者，就选择了这里作为见面地点， 咖啡是咖啡者的通行证。
当然也有人会在这里聊一些电影或者文学，聊赫尔佐格和马蒂斯，聊一些不属于鲅鱼圈的东西。
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在这条双车道的街上，英才托管班、广顺药房、黑龙江烧烤、孙家凉皮、德顺轩中医诊所、众和鑫水果超市、宠物店、棋牌社包围着咖啡馆，老人们拎着大白菜，从有三十年楼龄的单元门口出入，似乎并没有对这里产生一探究竟的好奇，车辆低头驶过，接送孩子的家长聚集在校门口，冬天昼短夜长，从咖啡馆里透出的灯光，与别的地方不一样。
▌鲅天下®编辑制作
作者：白 旭
制作：风轻云
审校：潘 健、张 林
主编：李 季
