品咖啡醇香 学咖啡文化
9月27日上午
瑞丽边检站组织开展
“民族文化进警营”咖啡文化专题授课
来自各基层单位的40余名
咖啡爱好者参加此次授课
邀请云南省德宏热带农业科学研究所
咖啡研究中心研究员
张枝润老师进行现场授课
授
课
老
师
授课分为理论与实操两个环节进行
张枝润老师
从咖啡的品种、咖啡的加工方式
咖啡的功效、冲煮方法等方面
进行了详细介绍
让在场的民警们
掌握一定的咖啡基础理论知识
走进咖啡的世界
在咖啡冲泡体验环节
将现场与会人员分为三组
同时进行
在老师的示范和指导下
民警体验了
摩卡壶、爱乐压、手冲、挂耳等冲煮方式
品尝了云南小粒种、大粒种
等咖啡的独特口感
掌握了冲泡技能
从香、甜、苦、甘、醇、酸等方面
认识理解了咖啡的风味、特征和个性
享受了咖啡的悠悠回味
大家边学习、边尝试
边品味、边交流
在醇厚细腻的香味中享受咖啡
学习品鉴技巧
通过味觉感受
咖啡独特的香气、口感、余味
活动期间邀请共建单位
瑞丽市人民检察院的检察官们
品鉴亲手制作的咖啡
持续丰富和创新
双方联创共建内容和形式
本次活动以咖啡文化为载体
在学习、品鉴、制作的过程中
丰富民警知识、学习技能
下一步
瑞丽边检站将
在文化建设“软实力”上持续发力
组织内容丰富、形式多样的
专题授课和文化知识讲座
为民警提供更多的学习技能
丰富生活、提升自我的活动
不断增强职业认同感、荣誉感、归属感
来源：新闻中心
审批：李愉乐
校稿：费亚兵
编辑：张明丽、高运畅治
投稿邮箱：15108620600（秀米）
转载请注明来源：瑞丽边检
