近年来，中国小家电在海外市场掀起了一股强劲的热潮，成为众多海外家庭的畅销品。
在TikTok上，有一条关于空气炸锅烤鸡排的短视频，博主将鸡加上胡椒、盐等调料，放到了空气炸锅，用380度烤20分钟，一道香喷喷的烤鸡排就好了。
这条35秒的视频，目前播放量400多万，点赞20多万。点开该品牌空气炸锅的话题，类似这样的视频，有1万8000多个。这一现象并非个例，中国小家电正以惊人的速度席卷全球电商平台。
在亚马逊平台上搜索空气炸锅，销量排名前四的产品中，有两款来自中国的厨电品牌 Cosori。据 OneSight 数据显示，2024 年一季度，Cosori 空气炸锅在美国市场占有率荣登榜首。
至今年 9 月，其推出仅一年的 Air fryer 9-in-1 款空气炸锅月销量突破 2 万台。Cosori 作为香港上市公司 Vesync（晨北科技）旗下的品牌，成绩斐然。2023 年收入增速同比增长 17.4%，今年上半年在北美市场的空气炸锅销量同比增长 13%。
再者，空气炸锅的主要卖点在于使用热空气炸制食物，减少油脂使用，保证食物健康。
Cosori在这基础上，深入洞察欧美消费者需求，对产品进行精准定位。针对欧美家庭的使用习惯和审美偏好，Cosori 摒弃了国内同类产品小巧、时尚、易收纳的特点，着重打造工业美学和科技感，并提升健康和便捷性能。在产品功能上，深入优化温度控制技术，使空气炸锅在制作传统欧美深油炸食物时，既能保持接近传统炸锅的美味口感，又能实现低脂健康的特色，成功吸引了众多健康意识强烈的欧美消费者。
在品牌推广方面，Cosori 借助顶级 KOL 的影响力。
在 YouTube、Facebook、Instagram、TikTok 等平台广泛开展达人合作。与 YouTube 美食频道 Pro Home Cooks 合作的视频播放量近 650 万，视频中丰富多样的美食制作演示，极大地提升了产品的吸引力和品牌知名度。
在 TikTok 上，Cosori 不仅在官方账号分享创意食谱，还积极与达人合作直播带货，通过众多达人的亲身体验和视频分享，短短 30 天内签约宣传的达人达 2300 人之多，成功打开了产品认知度，为其在全球市场的推广奠定了坚实基础。
另外，除了在全球范围内统一的品牌推广外，Cosori也非常注重本土化策略。
它在不同国家和地区的社交媒体主页上推送符合当地消费者口味的食材和食谱，如在西班牙推广炸丸子食谱，在瑞典推广Hasselback土豆食谱。
这种策略不仅展示了Cosori产品的多样化使用场景，也有效提升了品牌与当地消费者的情感连接，增强了市场的黏性。
然而，中国小家电在海外市场也并非一帆风顺，海外建厂策略便是其中备受关注的一环，其初衷主要是为对冲关税风险。
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