“做饭愁、吃饭难”
成为时下不少老年人的烦心事
为了方便老年人就餐
今年以来
大连市积极发展老年助餐服务
着力构建
“区域性助餐服务中心（中央厨房）+
社区（村）助餐服务点位+
小区配餐服务点位+
配送入户”的服务模式
建立制餐、配餐、就餐、送餐的
多级老年助餐服务网络
积极发展
“政府提供用房
企业连锁经营
老人就餐优惠”的发展模式
把老年人的“食”事落到了实处
沙河口区首家老年助餐旗舰店
渊东诺德社区食堂正式开业
11月29日，在市区两级民政部门的指导下，沙河口区首家老年助餐旗舰店，渊东诺德社区食堂正式开业。从菜品设计、设施环境，到结算方式、就餐优惠等方面，为老年人就餐提供便利和实惠。
旗舰店共4层，可同时容纳70余人就餐。设置“明厨亮灶”，所有流程实现标准化管理，厨房全域视频监控。同时，食堂装配沙河口区统一数字支付管理系统，可实现就餐扫码、刷脸等无感支付形式，对老年人自动结算折扣，最大限度方便老年人就餐。
前来就餐的60岁以上老年人可享8折优惠，70岁以上老年人可享7.5折优惠，80岁以上老年人7折优惠。
为优化老年助餐服务供给，推动老年助餐服务设施规范化运营管理，大连市民政局组织全市老年助餐服务设施在门头显眼位置悬挂统一标牌及有序编号，让大家吃得安心、吃得放心。
金普新区城志老年助餐食堂
从有到精，诚挚持久飘“香”
“60周岁以上的老人，在食堂享受满10元减2元，满15元减3元的优惠，米饭1元，可自行添加。”城志社区党委书记魏成明介绍，城志社区老年助餐食堂正是凭借着惠民的价格、服务的初心一步一步走到今天。
城志社区老年助餐食堂
中午套餐价格
两素
9元/份
一荤一素
11元/份
两荤一素
15元/份
三荤
16元/份
60周岁以上享受满10元减2元，满15元减3元
城志社区老年助餐食堂于2015年3月成立，当时由民政部门牵头，凝聚社区党委等多方力量，采取社区自主经营的模式。9年来，城志社区老年助餐点不断为中老年居民提供就餐、助餐、送餐等爱心服务，还把服务不断升级，从“老龄”到“全龄”，让“助老”更持久。
步入食堂，种类丰富、营养均衡的午餐映入眼帘。独特的“小份菜”摆在保温窗口，等候着居民们的到来。“我们办这个社区老年助餐食堂初衷就是为了老人，但一开始老人并不知道这个食堂是什么样子，认可度不高。后来通过价格优势、服务用心，现在我们每日进餐人数可以达到140多人。”
提到城志社区老年助餐食堂长久经营的秘诀，魏成明表示，“我在部队有过四年的食堂工作经历，所以做这个食堂，还是有一些经验的。”社区食堂的开销主要由人工、房租、原料组成，城志社区老年助餐食堂的用地是规划之初预留的，归社区所有，不产生房租，原料也是集中采购。为了节省人工开支，社区的工作人员就成了服务员、后勤员，“今年冬天，我们社区的工作人员一起忙活，腌了5000多斤酸菜和2000多斤萝卜，备好了冬菜，心里就踏实了。”
9年来，城志社区老年助餐食堂收获了许许多多老人们的笑脸，“老百姓的满意度高了，我们就很有获得感和成就感，付出再多也觉得值得。”魏成明欣慰地说。
金普新区金宁老年助餐食堂
对口对味
探索社区嵌入式养老模式
中午11点不到，金宁社区老年助餐食堂陆陆续续来了不少人，都是住在附近的老龄居民，大家边唠家常边等候。一到饭点儿，打饭窗口便排起了长队。
由民政部门主导，整合物业场地资源、物业公司等，引入企业作为建设方和运营方的金宁社区老年助餐点于今年8月27日开业运营。截至目前，已累计服务6000余人次，日均就餐160人次，其中老人占比六成。
“感觉到今天应该来了我们就来了，这个地方让我们很有想头。来过一次就觉得非常亲民，尤其对老年人，儿女不在身边，不愿意做饭，来到这就像到了自己家里一样。”张阿姨说道。
正在买面食的张大爷也说，“刚才我在上面打乒乓球的选拔赛，打完下来，刚好到午饭时间。打包些面食，带回家吃。这里的面食做得个头大，实惠好吃。”
金宁社区助老服务中心包含社区食堂、照料中心、老年活动室等。对社区居民而言，老年助餐食堂更像是纽带，让老人们享受服务的同时，也维系着朴素的中国式邻里关系。居民们是因为一顿饭而来，可收获的远远不只一顿饭。
“我经常来这吃，走路两三分钟就到了，特别方便。这边的菜品选择很多，咸淡也适中，年龄大了更喜欢这样清淡一点的饭菜。我也经常买些馒头、火烧带回家。再简单做点菜，一搭配，晚饭有了，第二天的早饭也能带出来。”作为这里的常客，李阿姨娓娓道来。
金宁社区老年助餐食堂
中午套餐价格
三素
10元/份
一荤两素
12元/份
两荤一素
14元/份
三荤
16元/份
三荤一素
19.5元/份
四荤
21.5元/份
凭借着丰富多样的菜品、优质的服务和亲民的价格，金宁社区老年助餐食堂迅速赢得了居民们的广泛赞誉，成为了社区居民日常用餐的首选之地。不仅解决了社区老年人的吃饭问题，也有效减轻附近上班族的负担，受到不少食客的好评。
今年7月，岭西社区和居家养老服务中心开始运营，为老年人提供早、中、晚三餐的堂食和送餐服务，让老年人能在家或者家附近吃上“一口热乎饭。”目前已累计服务老人1.2万余人，受到周边居民的广泛好评。
“大叔您来啦！”，伴随着工作人员爽朗又亲切的声音，岭西社区和居家养老服务中心的工作人员开始了忙碌的工作。另一边，送餐工作也在紧锣密鼓地开始了。从采买到备餐，从端上来到送上门，从小食堂到大养老，岭西社区和居家养老服务中心将服务延续。
每天11点左右，岭西社区的送餐员小董就将分好的餐品装进保温箱，挨家挨户为老人送餐。“从有这个食堂，我就在这送餐。”社区内一些高龄或腿脚不方便的老人都会叫送餐服务。“一般都通过微信群、打电话的方式叫餐，80岁以上的老人我们都免费送餐。平时群里也会发每日菜单。”小董介绍。“不管下雨还是下雪，天气不好，只要老人有需要，我们就会服务上门。”
跑的次数多了，每天的送餐路线，小董已经烂熟于心，“大爷，我来给您送餐啦！”袁大爷今年已经81岁，他的子女们都不在身边，自从有了岭西社区食堂的送餐服务，解决了一度困扰他们家的“吃饭难”问题。“食堂的经理和送餐小哥都很关心我，平时都会问问我身体怎么样。”
金大爷谈及送餐服务，也是赞不绝口。“我老伴生病，下不了楼。有了这个送餐服务，我特别高兴，给我省了好多事，希望他们能一直办下去。”
一来二去，小董成了几位长期订餐老人们“最在乎”的人，“送完餐，要走的时候，老人们总会给我带些吃的喝的，怕中午吃饭晚，饿得慌。”小董说。
“倾情奉爱胜亲人，敬老便民扬美德”悬挂在食堂显眼位置的一面锦旗，道出了岭西社区和居家养老服务中心的创办宗旨。
今年以来，市区两级民政部门持续推动老年助餐服务可持续发展，因地制宜、优化供给，做好老年助餐“特色”服务。截至目前，全市已建设运营老年助餐服务设施115个，提前超额完成“全市老年助餐服务设施达到100个”重点民生实事目标任务，累计服务130万余人次。
下一步，大连市将进一步推动全市老年助餐服务设施规范化建设运营，有序组织全市老年助餐服务设施统一编号管理、统一悬挂标识、统一录入系统，为老年人提供更加高品质、有保障的老年助餐服务。
老吾老以及人之老
为大连的老年助餐服务
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