小杨哥的月饼,能赚300%?

财富   财经   2024-09-15 20:39   上海  
大家好,我是很帅的狐狸🦊

最近疯狂小杨哥塌房了。
辛巴的一连串质疑还没搞定,中秋又出了个「香港美诚月饼」事件——
这个「香港美诚月饼」在香港并没有线下店,而主播们的一些言论,却很容易让人误会这是个传统的香港大牌。
其实这个牌子只是在香港注册了个公司,搞了几个商标,然后把品牌授权给广州公司生产和销售。


而且因为老罗「交个朋友」直播间说,买了这款月饼的可以「退一赔三」
不少网友跑去小杨哥直播间蹲守,想说是不是也可以买一盒「理财月饼」,也跟着搏一搏「退一赔三」……


其实类似这个品牌的「宣传手段」已经是老一辈们玩剩下的了。
今天我打算来盘盘这家香港美诚,都做了哪些「合法但有点脏」的操作……

手段 1:假洋货

早些年,国潮还没上道的时候,假装自己来自境外(包括中国港澳台地区)还是挺好的包装手段。

我认识一个潮汕当地的老板,90年代的时候做了个杏仁露牌子(后来还开发了蔬菜汁)。
当年杏仁露这个品类,除了本地建厂的「露露」,第二大的就是这个老板创立的牌子。

品牌早期的发展路径跟这个香港美诚很类似——
这个老板跑去日本注册了个「XX株式会社」,在本地注册了品牌。
然后把品牌授权给内地公司,摇身一变就变成了个日本牌子。
我去他们工厂参观时,这个老板坦诚道:品牌在90年代创立的,当时大家还是比较崇洋媚外的(当时确实欧美日韩的产品质量会好一些),所以卖得还不错。


把自己包装成「假洋货」的案例,还有以前辛巴带过货(并闹过矛盾)的床垫品牌慕思
慕思是个100%的国产品牌,却在品牌名称、宣传上暗示自己来自海外。
比如它购买了一个国外老头子的永久肖像权,到哪打广告都会带上这个老头。

截图/ 品牌官网


被客户问及时,慕思的销售员也会坦诚自己是国产牌子,所以也不能说它违法违规了。
靠着这样的营销方式,慕思做到了50%以上的毛利率,比其他上市公司都高不少——

截图/ 品牌官网

根据澎湃的报道,现在花个20几万就可以请策划公司从零打造一个海外牌子,而且提供的是从海外商标注册,到官网设计、搜索引擎资料的一条龙服务
比如家居品牌NACOOC casa,据报道就是请策划公司打造的。
业内人都知道它就是个广东公司,却套了个意大利标签——

截图/ 品牌官网

比较有节操的,还是先在当地找个老字号,然后再把品牌内销。
比如味千拉面当年就是在日本熊本找了个小店,然后拿了授权后跑到香港铜锣湾开店,再进军内地市场。

当然,把自己包装成假海外品牌是很难走得远的。
像慕思就是当年要上市的时候,被问询后不得不自曝用的外国老人头像是个国外素人。
创始人说是「公司成立初期的营销确实有一些不当的地方,但这属于必要营销,否则就很难在行业中立足。」


所以像这次的「香港美诚」,它还多做了几步——

手段 2:拿洋奖

香港美诚最近在广州地铁投放了大量广告,广告上除了请了俩上海米其林餐厅主厨(特意强调是香港人和法国人)来背书,还提到了自己牌子荣获「世界品质评鉴大会国际蒙特奖」2024年的金奖和银奖。


不过根据《商学院》杂志记者对「蒙特奖」所属机构的采访,这家比利时机构只是个私营公司,自己也不觉得自己算是「奥斯卡」或「诺贝尔」。

我随便百度了一下,发现美心等月饼品牌也拿了金奖,而且获奖的还有不少我们熟悉的牌子……

截图/ 日云商务咨询

根据中新经纬对蒙特奖代理机构的采访,酒类和食品类产品的官方报名费和代理服务费合计2.4万元左右,交了钱后获奖成功率在90%左右
这是因为蒙特奖的每个金银铜奖项可以有多个获奖者——根据Wikipedia的数据,蒙特奖2016年共有1,261个产品获得金奖,777个银奖。
而且主要参加评选的都是中国和日本的牌子,几乎没几个北美的牌子。


类似的奖项还有被称为「设计界的奥斯卡」的红点设计奖
「中国工业设计之父」、清华美院教授柳冠中曾吐槽它是「来骗中国人钱来了」
老罗也吐槽过「红点奖是中国家电企业最喜欢花钱买的一个奖,这个奖在工业设计圈是一个笑柄。」

咱也可以看看数据——
红点奖的获奖率在20%+
而根据《商业观察》的报道,部分代理甚至宣称自己代理申报的获奖率可达70%

这跟金融机构掏钱让评级机构给自己评级的逻辑差不多:引发2008年金融海啸的CDS和CDO等产品,当年大多可都是AAA评级的。
真正靠谱的评奖,还是得像米其林那样——评选费用都由评选机构自己包了,没有利益关系在里头,不然奖项必然没啥权威性。


手段 3:蹭名牌

这个体现在「香港美诚」起名上——
跟美心就一字之差,而且英文名还谐音地搞了个「MeiSun」(美心的粤语发音是「MeiSum」)。
类似的打法在珠宝界大家都见识过——
我家附近的周大福,对面就开了家金大福,旁边还有周生生周六福六福周大生,一个商场要凑齐全家福还是挺容易的。


不过上面这些牌子,只有周大福周生生六福珠宝算是香港老牌子(前两者都是解放前在广州创立的,六福则是1991年在香港成立的)。
而金大福、周大生和周六福都是蹭人家牌子的深圳公司(创立年份分别是1997年、1999年、2004年)。
只不过品牌做久了,也都成了大牌子(周大生甚至还上市了)。

New Balance衍生出来的山寨品牌(包括但不限于新百伦NEW BOLUNE、新百伦领跑、先百伦SINBAVLEN等等),现在在各大电商平台和线下商场都还能见到。

互联网的例子也挺多的——
QQ最早的名字OICQ,就是取自当年超火爆的以色列即时通讯软件ICQ。
Youku(优酷)的名字也跟行业鼻祖Youtube类似。

手段 4:改标价

今天广州日报报道说,小杨哥直播间的香港美诚月饼定价是169元三盒,不过有网友挖出它之前在淘宝的定价是59三盒

截图/ 广州日报

毕竟之前还没到需求高涨的中秋,所以调价倒也可以理解。

一般这种「抬高价格再打折」的促销方式,会用在一些低客单价、低复购率的零售商品上。
最典型的其实是图书——大多数人不会重复买同一本书。
所以其实不少电商平台的打折活动,往往是先把价格抬高,然后再进一步给券、打折。


前不久我还写过一篇《一些合法但有点脏的手段》,还没看过的也可以瞄一眼。
感觉今天这篇算是个补充。

最后照例来个一张图总结——

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✍🏻 图文/ @狐狸君raphael,曾供职于麦肯锡金融机构组,也在 Google 和 VC 打过杂。华尔街见闻、36氪、新浪财经、南方周末、Linkedin等媒体专栏作者,著有畅销书《风口上的猪》《无现金时代》。


📚 参考资料/
《亏损75亿 关店190家,国内日式快餐无力自救》《味千中国暴跌,被“抛弃”的日式拉面》《别再被忽悠了,周生生周大生、周大福周六福六福……傻傻分不清》《多个网红主播带货,“香港美诚月饼”什么来头?》《网传小杨哥带货之前美诚月饼仅需59元三盒》《野天纯(广东)营养饮品有限公司怎么样 - 职友集》《周大福、周大生、周生生、周六福……为啥珠宝品牌扎堆姓“周”?》《2023“国际蒙特奖”揭晓,伊利凭借卓越品质斩获五项大奖-中国食品安全网手机版》《Awarded products by Monde Selection® | Quality Awards》《关于国际蒙特奖》《起底“食品诺贝尔奖”:交2.4万、获奖率可达90%,含金量几何?》《2024年国际蒙特奖揭晓,贝因美股份昱嘉乳业旗下爱西姆凭借卓越品质斩获“金奖”_凤凰网区域_凤凰网》《上市首日破发 三问飞鹤:更适合中国宝宝、诺贝尔奖、高定价的真相_食品》《震惊!“食品界诺贝尔奖”是谎言,中奖率近90%的蒙特奖真相还有更多!》《红点奖是野鸡奖?每年颁奖1000多次,近1/3被中国人拿走》《设计界的“奥斯卡”红点奖被疑骗中国人钱?三问红点奖》《这个“奥斯卡奖”中国企业拿到手软!被德国骗了?》《中国设计师放弃红点奖引争议 国际设计奖走下神坛?| 建筑学院》《红点奖,专门骗中国人的钱?》《泛滥的红点奖还是靠谱的“国际认证”吗?》《品牌历程_NACOOC精髓_那库家居官方网站_那库家居官方网站》《慕思“真国产”挂“假洋牌”,请少些套路》《从“假洋牌”到“假高端”,慕思成功把自己“玩死”了__财经头条》《315调查|20万就能定制一个!假洋品牌包装产业链大起底》《“露露”还分南北?你喝的是“承德露露”还是“汕头露露”?》
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