荷兰连锁超市Jumbo近日发布紧急通知，召回其芒果咖喱沙拉，原因是该产品可能受到了沙门氏菌的污染。受影响的产品为Jumbo Salade Mango Curry，保质期至2024年12月5日，现在已在全国范围内下架。
Jumbo在声明中提醒顾客切勿食用该沙拉，并建议将其退回任何Jumbo门店以获得全额退款，即使没有购物小票也可以退货。声明指出，“食用该产品可能会对健康构成风险，特别是对高风险人群。”高风险人群包括儿童、老年人、孕妇以及免疫力低下的人群。
Jumbo建议顾客通过EAN代码8718452757770和保质期2024年12月5日来识别受召回的芒果咖喱沙拉。
更多详情可联系Jumbo客户服务电话：0800-0220161，或访问其官网Jumbo.com获取信息。
关于沙门氏菌
沙门氏菌是全球四大腹泻病原体之一，每年感染数百万人。据世界卫生组织（WHO）介绍，沙门氏菌感染的常见症状包括发烧、腹痛、腹泻、恶心和呕吐，通常在食用后6到72小时内发作，持续2到7天。
WHO进一步指出，虽然大多数沙门氏菌感染在一段时间后会自然痊愈，但在某些情况下，患者可能会出现更严重的症状，因此需要医疗干预来防止病情加重。
沙门氏菌感染可能会危及生命，这取决于宿主因素和菌株的类型，该细菌能在干燥环境中存活数周，在水中则能存活更长时间，因此具有很强的耐受性，能够广泛传播。
信息来源：nltimes.nl
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