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如果说，由鲜笋、荠菜、刀鱼、螺蛳构成的春天餐桌，主打清新和水灵；那么秋天的餐桌，一定是熙熙攘攘、浓墨重彩的菜市场浮世绘。
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这个季节，无论是螃hai肥了，板栗糯了，莲藕香了，“苹果石榴”开发布会了……样样美味都到了最肥美鲜嫩、丰硕璀璨的时候。老昆明最爱逛的东华农贸市场，不仅有秋季天南地北风物的荟萃，更是诠释昆明热闹、市井、人情味和烟火气的最佳目的地。
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当东华农贸市场伴着秋香迎来它一年中最热闹、色彩最丰富的季节，一时间，所有美味齐刷刷从山里、树梢、田野里“涌”来。水果、瓜果、坚果，悄悄潜入菜市场，轮番勾引着人肚子里的馋虫。
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菜市场里，人来人往大家边走边看，盘算着今天的一日三餐。“秋天来了，菜越来越丰富了，我挑了鲜核桃、石榴还买点蕨菜、竹笋。”住在附近的张孃孃已经拎了好几塑料袋，还打算再逛逛——“什么都想买一点。”
把菜堆得如小山一般的摊主喜上眉梢：“本来是种着自家吃，奈何架不住菜长得太好啊。”附近的农人一挑一挑在菜市场摆起了小摊。地瓜、番茄、青菜、冬瓜个个招人喜爱。
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两旁整齐的水果摊上，苹果、梨子、猕猴桃、砂糖桔……一座座水果小山拔地而起，整齐地堆放在摊位上，散发出阵阵果香。随意挑选两样，吃上一口，那份清甜，足以让人忘却秋日的干燥与萧瑟。
火腿、干巴、烤肉、卤味……各种肉类熟食码满案板，提醒着昆明人该“贴秋膘”了。总是在排队的烤肉店金黄透亮的颜色透出酥脆的口感。店主切肉的瞬间“卡兹卡兹”冒油，视觉冲击力超强。
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尤其到了秋天，牛羊肉开始长膘，羊汤锅、牛趴呼熬煮火候适中，既有软糯的胶质，又不乏筋头巴脑的咀嚼快感。降温时锅里咕咕冒泡所营造的那种烟火热气，滋滋的肉香，直窜喉咙，所谓人间值得，不过如此。![]()
还有鲜活的虾蟹，正值最佳“赏味期”；核桃成筐地背来，现场剥皮主打百分百新鲜；棕褐色的板栗、甜甜脆脆花生是绝佳的热量来源。菜市场正是橙黄橘绿时，农人脸上洋溢着丰收之乐，食客谈论着舌尖之味，逛一圈下来眼睛嘴巴都满足。
都说CityWalk的尽头是菜市场，在小红书、豆瓣等各大社交平台上，菜市场漫游之风是愈演愈烈，年轻人纷纷晒出来自大自然的“多巴胺色彩”，打卡“美拉德风”美食，把菜市场当作治愈精神内耗的一种解药。透过这个市井生活的小宇宙，可以窥见昆明何以“来了就不想走”。
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在这秋天，在这万物繁荣而丰腴的季节，不妨去东华农贸市场走走，在这个老昆明心目中的浪漫烟火之地，感受“原来在秋天只是吃就可以那么美好”的体验。![]()
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昆明市盘龙区文化和旅游局主办
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