筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”

政务   2024-12-13 22:32   甘肃  


2024年12月12日,根据校园食品安全工作推进要求,兰州市市场监督管理局党组成员、副局长陈贤普带队对西北师大知行学院、兰州五十七中、师大附中等学校食品安全工作开展督导检查。

督导检查组针对“食品安全主体责任,校长第一责任人”等制度的落实情况,食品操作加工流程、环境卫生、索证索票、人员健康、食品留样及日常管理制度等方面进行了详细检查。要求学校食堂负责人切实承担起食品安全主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强从业人员食品安全知识培训,全面排查消除食品安全风险隐患,把食品安全各项要求真正落到实处。

食品安全无小事,督导检查组要求各学校要始终高度重视校园食品安全工作,以规范的制度和严格的标准,为学校食品安全保驾护航,全力筑牢校园食品安全防线,守护广大师生“舌尖上的安全”。

市市场监督管理局餐饮科、食品协调科、安宁区市场监督管理局及辖区监督管理所一同检查。


供稿:餐饮科 宋寅

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编辑:孙亚丽

审核:田   甜

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