为进一步加强校园食品安全监管,确保广大师生饮食安全,12月10日,县委书记马国忠以“四不两直”的方式深入县第二小学调研督导校园食品安全工作
马国忠走进学校餐厅、后厨等地,详细了解食材采购与存储、营养搭配、陪餐、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理状况、相关制度落实及信息公示等具体情况,认真听取学校负责人关于校园食品安全工作情况的介绍,提出具体工作要求。
马国忠指出,校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,这是天大的事,容不得丝毫马虎。学校要严格落实食品安全相关制度,加强对食堂的日常管理,对食品采购、加工制作、储存销售等各个环节都要严格把控,确保师生吃得安全、吃得放心。马国忠强调,各相关部门要积极履行监管责任,常态化开展执法监督检查,严格落实食品安全管理制度,确保食材新鲜、加工规范,为孩子们提供安全健康的饮食环境。学校要认真履行食品安全主体责任,用心用情用力落实好校园食品安全各项举措,严把食材采购、原料及成品配送、进货查验、原料贮存、加工制作、食品留样、营养膳食补助资金管理等关键环节,及时排查和消除食品安全隐患。要严格规范执行陪餐制度,坚持好校长陪餐、班主任陪餐制度,探索开展属地乡镇人大代表陪餐、退休干部陪餐制等制度机制,进一步完善监督机制,提升服务意识,不断提高学生营养餐的认可度、满意度。
奔子栏镇主要负责同志参加调研。
供稿:县委办
编辑/责编:刘孝莉
终审:斯那吾吉
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