民以食为天，食以安为先。为充分发挥人大代表监督职能，进一步筑牢食品安全防线，切实维护辖区群众“舌尖上的安全”，10月29日，盈丰街道人大工委组织辖区内人大代表，联合区食药安办、钱江世纪城市场监管所及第三方食品安全检测机构等职能部门、单位开展餐饮食品安全专项监督活动，以实际行动将人大监督职能落到“食”处，守护盈丰群众“舌尖上的安全”。街道人大工委主任周建民、街道办事处副主任傅梦迪参与。
实地走访
联合监督检查组一行来到辖区内梦幻美食街，重点围绕餐饮商家证照资质是否齐全，外卖“阳光厨房”是否安装且规范可视，是否规范使用外卖封签，后厨环境卫生是否整洁，食材索证索票、食品存储及加工制作、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、反餐饮浪费相关要求是否落实到位等方面开展专项监督检查。
随机抽查
活动中，人大代表们和执法人员现场随机对3家餐饮店的食材、调味品进行抽样，对厨房的环境卫生、食品处理过程、食品及原材料的储存等方面进行全面检查，并督促食品生产经营单位要落实食品安全主体责任，规范自身经营行为。
下一步，盈丰街道人大代表小组将持续发挥人大监督职权，认真担当作为、履职尽责，持续抓好食品安全，真正为群众打通“舌尖”上安全的“最后一公里”。
来源：街道人大工委
编辑：李抒成
审核：龚晨忱
