宁夏味觉盛宴餐饮管理有限公司前身是老银川家常菜，于2009年开业至今，公司位于银川市兴庆区文化西街65号，现旗下经营项目有：老银川家常菜直营店5家，辣格子炒鸡直营店3家，加盟店2家；已注册待启动品牌有：啊伊香，食乡季。主要经营传统家常菜和宁夏本土特色美食。
公司一贯秉承“良心出品、服务至上”的宗旨，技术骨干兢兢业业、务实求新，在不断学习与实践的道路上永不止步。
黄牛蹄肉质紧实，富含胶原蛋白，烹饪后肉质鲜美，口感独特。
辣格子爆炒大公鸡以其鲜、辣、香的特色而著称。色艳味重，鸡肉经过高温炒制后，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，独特的辣味充斥唇齿之间，让人回味无穷。
这道菜以鲢鱼头和豆腐为主要食材，鲢鱼头因其肉质鲜美、营养丰富而受到青睐。
烹制好的辣爆羊羔肉色泽红亮，肉质软嫩，滋味醇厚，肥而不腻，具有鲜明的宁夏地方特色和民族风味。
宁夏大鲤鱼，尤其是银川鲤鱼，因其肉质细腻、无土腥味而闻名，具有较高的营养价值和保健作用。
滩羊肉烩小吃是宁夏地区的特色美食，主要以宁夏盐池滩羊肉为原料。以其独特的肉质和烹饪方法，成为了宁夏地区深受人们喜爱的美食。
来源：宁夏新闻广播
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