秋风起，蟹脚痒
菊花开，闻蟹来
金秋十月，正是品蟹的好时节
作为这个季节里餐桌上的“C位”
国庆长假过后
多地大闸蟹价格“跳水”
更有部分地区大闸蟹价格
与国庆节前相比几乎腰斩
长葛价格如何？降了多少？
……
国庆节后我市大闸蟹价格快速下调
近日，小编走访我市部分农贸市场、商超发现，备受市民青睐的大闸蟹已大批上市。
10月21日，小编在建设路一商超内看到，鲜活的大闸蟹被摆在了最显眼的位置，几乎占据了大半个水产区，等待市民前来挑选。
小编了解到，大闸蟹根据公母、大小和品质的不同，一斤的售价在19.8元至39.8元不等，也有按只卖的，18.8元一只，特大闸蟹价格则是在25.8元一只，两只50元。
“最近买的大闸蟹肉质饱满，口感清甜，这两天价格降下来了，多买几只回去饱饱口福。”市民高女士熟练地挑选了6只螃蟹，“家里6口人，刚好一人一只。”
在泰山路一家海鲜店内，大闸蟹被摆在了最显眼的位置。“都是刚到的，最近价格降了不少，公蟹也上了，要不要试试？”店员摆弄着用蓝色纱带装着的大闸蟹，从中拿出一只给小编看。
店员刘强告诉小编，自家的大闸蟹根据公母、大小和品质不同，一斤的售价在45元到85元之间。
“45元的是公蟹，3.5两到4两的个头。母蟹个头小些，3两左右，价格还要再贵个5块，50元一斤。”在店员的推荐下，小编买了性价比较高的公蟹，5只花费了90元。
“每逢国庆节，大家都喜欢买点蟹回去过节，所以我们9月底就开始卖了。”刘强说，“那会儿蟹的价格很高，普通品质的母蟹，3两不到的都要卖100元一斤，花费同样的价钱，现在能多买好几只。”
商家：价格还会再下降
什么时间段大闸蟹性价比高？
“国庆节前几天大闸蟹刚上市的时候，价格比现在几乎高一倍，二两母蟹当时要卖三四十元一只，现在标价25元左右。”永辉超市生鲜区经理李先生告诉小编，“预计再过一周，大闸蟹的价格还能再往下降约10%。”
打开美团、抖音等app随手一搜，上线大闸蟹团购套餐的长葛商家比比皆是，单价均在30元以内，其中几家门店销量都在100+。
一位餐厅经营者告诉小编，大闸蟹是国庆节后较为受欢迎的单品，各餐饮门店临近节日就会陆续供应。但在9月底刚上市时，由于数量少、需求大，其价格偏高。
“按照往年的经验，10月下旬，大闸蟹的价格还将进一步走低，我们的团购套餐也会随即调整。”虾尾小厨老板张宁说。
“虾尾小厨”作为我市的一家“老牌”饭店，多年来已积累不少老顾客，张宁告诉小编：“套餐刚一上，顾客立马就来店里消费了，这次188元10只2两母蟹的套餐，有些顾客已经来吃两三次了。”
现在，螃蟹大量上市，不少商家表示，接下来大闸蟹价格还有下降的空间，尤其是中小规格的螃蟹性价比更高。
精品大闸蟹如何挑选？
青壳白肚。精品大闸蟹外壳呈青色，并且富有光泽，腹部洁白平整，代表大闸蟹生活的环境非常好。
金爪黄毛。大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色，爪肉感强、强劲有力。
看嘴红、肚子鼓。精品大闸蟹的嘴呈现微微红色，肚子结实饱满，并且微微凸起。
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