“天天吃”
“我来了多久我就吃了多少天”
“最后一只了,我好舍不得”
12月1日晚
演出结束的邓紫棋在直播间与歌迷分享湛江美食——生蚝
肥、嫩、鲜、香的湛江生蚝
让邓紫棋直呼“舍不得”
“再给我多一些生蚝啊”
蒜蓉烤生蚝。
湛江生蚝,生长在这座海岸线1556公里的“花园城市”,经过阳光和海水的浸润,个个生猛新鲜,极具“热带气质”。
在湛江生蚝中
最有特色、最有名气的
又数曾获评“全国名特优新农产品”的
官渡生蚝
官渡生蚝发源于石门海湾
独具白肉黑裙
肉质鲜嫩,口感香脆
清蒸、炭烤、火锅、煲汤
吃法更是多样
清蒸生蚝。
酥炸生蚝。
韭菜生蚝汤。
芝士焗生蚝。
官渡生蚝多次被央媒聚焦报道,知名度进一步扩大。2019年1月,官渡生蚝登上央视推出的烧烤文化专题纪录《人生一串》,随之迅速成为“网红”,受到广大食客的追捧。2021年,官渡生蚝获评“全国名特优新农产品”。2023年,新华社“天空之眼”、央视财经频道金牌栏目——《消费主张》再次将镜头聚焦官渡生蚝,官渡生蚝强势出圈,进一步被更多人熟知。
在电商迅速发展的时代,官渡镇借助淘宝、京东等电商平台以及社交媒体进行多渠道营销推广,提高官渡生蚝的品牌知名度,不仅为消费者提供了便捷的购买渠道,也让更多人能够品尝到来自湛江的美味海产。为了保证生蚝的新鲜度,官渡镇采用了专业的冷链包装和物流配送。生蚝在捕捞后迅速进行清洗、包装,并采用泡沫箱加冰袋的方式,确保在运输过程中保持低温,让消费者收到时依然保持新鲜。
12月份
官渡生蚝将进入集中收获期
届时
鲜美的官渡生蚝
将成为餐桌上的一道美味
快来坡头品尝美味的官渡生蚝吧!
坡头区融媒体中心编辑部
整理:苏钊怡
摄影:黄燕燕 杨证民 陆浩鹏 李青远 部分来源于网络