专家称这种水果好处多多，有助增加肌肉质量并保持骨骼健康

文摘 2025-01-20 23:59 西班牙

《华人分类信息网》最新消息，你知道吗？干梅ciruelas是一种超级食物，对健康，尤其是45岁以上的女性有诸多益处。2021年11月发表在《Journal of Medicinal Food》的一项研究表明，定期食用这种在西班牙常见的食物，不仅有助于改善总胆固醇，提高抗氧化能力，减少炎症，还能增加肌肉质量，预防骨质疏松，改善肠道健康。

研究人员对健康绝经后妇女进行研究，发现每天食用50克干梅（约5-6个）能显著改善多个方面的健康。这些益处归功于干梅的高营养密度，使其成为名副其实的“超级食物”。

除了上述益处，干梅还有助于减少糖的摄入，支持减肥，调节血糖，并由于其通便作用和高纤维含量而改善肠道健康。此外，由于其铁含量，它还能预防贫血，而丰富的铜、镁和维生素K有助于保持骨骼健康强壮。

Eroski Consumer解释说，在新鲜水果的干燥过程中，水分含量减少，导致营养物质浓缩。由于其高含量简单碳水化合物，干果的热量较高，每100克干梅的热量从163卡路里到葡萄干的264卡路里不等。

干梅是钾、镁、钙、铁和维生素A原（β-胡萝卜素）以及烟酸或B3的极佳来源。在干燥过程中，新鲜水果中含量较高的维生素C会损失。然而，干梅仍然是可溶性和不溶性纤维的重要来源，有助于改善肠道蠕动。

（华人分类信息网的新闻信息来源自西班牙政府官方、EFE社、20分钟报以及世界报、国家报等当地主流媒体)

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