西丹庄园酒业有限公司（西丹葡萄酒庄）位于风景如画的新疆巴州和硕县塔哈其镇葡萄种植园区内。北有天山山脉环绕,南邻博斯腾湖,西望大漠。酒庄是一座集葡萄种植、葡萄酒酿造、主题旅游观光、葡萄酒文化推广等功能于一体的现代化高端体验式酒庄。西丹葡萄酒庄园自成立以来,始终坚持以技术 为先导,立足国际化的视野,融合国内和国际先进的酿酒技术,组成强大的技术和生产团队,配以严格的品质检验,完善的管理制度,致力于酿造代表地方风土特色的精品佳酿。
当你翻过天山进人南疆时，你可以看到在博斯腾湖畔有一座充满生机和谐安详的城市，她就是和硕。和硕地理位置优越，和库高速，南疆铁路贯穿全境，自古以来就是古丝绸之路必经之地，也是西域三十六国之一的危须国所在地。其遗址中出土的酿酒缸、 酒盏等文物再次证明这里在公元2-3世纪就开始葡萄种植和葡萄酒酿造，并形成相当的规模。这一发现，不仅发掘出和硕县千年前的葡萄种植史、葡萄酒酿造史，更是找到了和硕县和葡萄之间的天然通道--北纬42度，和硕这个与世界著名葡萄酒生产地法国波尔多纬度线相近的地方，得天独厚的水土光热条件和地缘优势，加之稀有的“山湖气候”，注定能酿出上等葡萄酒。
公司自有优质葡萄基地2680亩，周边农民葡萄种植面积达13万亩均临博。博湖是中国最大的淡水湖，正以它博大的胸怀滋润着这片神奇的土地。大面积湖面射出的蓝紫光和紫外线，使葡萄着色好，品质高，糖度适中，糖酸比协调，葡萄含糖量可达到20度至24度，平均高于其他葡萄种植区5至6度，酿造时不用加人蔗糖就可达到国家规定的普通干白葡萄酒11度、干红葡萄酒12度的标准。酿出来的葡萄酒颜色纯正，香气和口感都有很高品质。
天山纯净雪水 新疆优质葡萄
自己种的葡萄 自己酿的美酒
中国新疆西丹庄园酒业
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主编：高粱
