时光荏苒,12月伊始,又到了一年岁尾,在国内生猪市场,三四季度以来,国内猪价呈现“大起大落”的走势,8月中旬,猪价迎来“拐点”!一方面,前期,受生猪产能去化,标猪出栏断档,叠加,养殖端看涨后市一致性,社会面、集团猪企缩量压栏,二次育肥踊跃入场,供应偏紧更加显著,加剧了猪价偏强的走势;另一方面,随着猪价重心走高,生猪均价涨至21.19元/公斤后,市场对于年内猪价高点已过的担忧转强,养殖端认卖情绪高涨,虽然,9月初,市场对于双节有一定乐观情绪,短暂支撑了猪价冲低反弹,但是,传统双节,消费利好承压,猪肉购销支撑不足,而适重猪源出栏踩踏,猪价呈现趋势下跌的走势!
从养殖供应端来看,今天全国范围内的养殖供应端出栏情绪有提升的趋势,整体出栏的数量有一定增加,在昨天的时候是光北方地区出栏积极性较高,冲击市场比较严重,而南方相对较弱一些。不过在今天南方地区也加入到加速出栏的队伍之中,出栏数量明显提升,尤其是华中地区出栏积极性明显提高,对于生猪市场的冲击较为严重。
从屠宰企业方面来看,今天南北地区的屠宰企业涨价收猪的情况已经全面消失,伴随着养殖供应端的出栏情绪提升,屠宰企业的收猪难度都有明显降低,而今天表现最为明显的是南方地区,一直坚挺的规模猪场开始加大出栏数量,这让屠宰企业可以有开启压价的机会,于是今天从南到北都是一片压价的景象。
在生猪供应方面,据权威网站发布的数据,今年1,2月份的能繁母猪存栏在4000万头左右,那么,按照生猪养殖需要10个月来计算的话,12月份的生猪出栏数量并不算很多。而且,从9月份到现在为止,国内的猪价行情持续下跌,期间引发了生猪集中出栏现象,以致生猪产能迅速的出清,从而造成未来的生猪供应有所减少。
在猪肉消费方面,一方面是12月的猪肉消费将会大幅度上升,主要原因是天气将会更加寒冷,又有腌腊高峰期,冬至,元旦节的备货工作等利好到来,那么,在这些利好因素相继到来之时,势必大大的促进猪肉消费的升温。