在冬季，水果版图似乎总是被橙黄暖色系的柑橘类水果所占据，但在昌宁县湾甸傣族乡青枣却闯入了冬季水果舞台。万物在寒冬中收敛生机，青枣在湾甸乡土地上逆势生长，这种在寒冬中孕育出的清甜，为冬日的傣乡增添了一抹甜蜜的色彩。
湾甸乡地处低热河谷地带，这里日照充足、热量丰富、干湿季分明，土壤肥沃，为青枣生长提供了得天独厚的自然条件。当地种植户凭借多年积累的丰富经验，坚持绿色种植理念，严格把控每一个种植环节。他们精心呵护枣树，从施肥、修剪到病虫害防治，都采用生态环保的方式，确保每一颗青枣都纯净、天然，品质卓越。
走进种植园，空气中弥漫着青枣的清甜气息。只见青枣树枝繁叶茂，果实累累。那青枣个个色泽翠绿，表皮光滑如镜，如绿宝石般诱人。果园负责人阮世超介绍道：“我这采摘园有10亩左右，主要种植‘台南’枣和苹果枣，我们都是无公害种植，所以我们的‘台南’枣果大、核细、肉脆清甜，苹果枣果既有枣的醇厚风味，又有苹果的清新口感，营养价值高，深受大家喜爱，每到这个时候就有很多游客到我们采摘园采摘，路过的车辆看到青枣也会买上几十斤带走，而且我们还有线上销售，每年的青枣根本不够卖。”
据阮世超介绍，他家种有6亩“台南”青枣，亩产3吨，市场价每斤5元，4亩苹果枣，亩产1吨多，目前市场价为每斤12元，今年预计产值超20万元。
近年来，湾甸乡立足构建主要品类达万亩、特色品种上百亩的产业示范格局，闯出了一条“冬季蔬菜、春季西瓜、夏季林果、秋季粮食”的产业发展路子，在巩固传统产业的基础上，不断强化规模农业的示范引领作用，大力发展特色农业，着力打造傣乡果蔬品牌。
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来源：饶万玲、李亚洁
编辑：饶万玲
审核：徐文凯、于飞
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