【福鑫记猪肚鸡·11店可用】¥58抵100!可叠加2张!18年人间烟火猪肚鸡:“TA家开了18年,我吃了18年”

文摘   2024-11-23 22:16   广东  







 -福鑫记·猪肚鸡- 

58元秒100元代金券

*数量有限,售完即止* 

*使用规则解释权归商家所有* 






 · TA家是老牌 但一点儿不老套 ·  

福鑫记,18年的深圳城市老品牌,TA家的头牌猪肚鸡不仅是深圳地标菜还是必食的老广味。虽然福鑫记是个老品牌,但并不老套,历经十八载,从人民北路第一家店开始创立,获得无数街坊邻居的认可,一步一脚印得将客家猪肚鸡饮食文化宣扬传承。脚踏实地只为将这一口纯正的猪肚鸡献给每一个深圳人!



 · 原料都是“一步一步走”出来的 · 

别看TA在深圳开了11家店,每家店的原料都是一步一步走出来的,从田野到餐桌,从每一只180天走地鸡的成长环境,再到每一颗胡椒、每一滴酱油,只为让食客吃得放心,吃这第一口新鲜。



 · 历经十八载 只为这一锅 · 






要说TA家的秘诀,当属这一锅独家秘制汤底!6570天传统工艺研制,精选3大类食材,古法熬制八小时大骨,只为一口鲜得上头的胡椒猪肚鸡汤。上锅前来上一碗是对这锅汤的尊敬!






 ① 招牌胡椒猪肚鸡 

招牌胡椒猪肚鸡,采用养足180天的放养走地鸡,肉质紧实而细腻,每一口都充满了自然的鲜美。


福鑫记坚持6570天传统工艺,精心挑选三类优质食材,古法熬制八小时浓郁的大骨汤底。汤色乳白,香气扑鼻,肉质鲜嫩入味,每一口中都能感受到细腻的口感和满满的滋养。


猪肚经过长时间的炖煮,散发出浓郁的香气,口感变得柔滑,令人垂涎欲滴。丰富的胶质和细腻的纹理,其细腻的胶质在汤中熔化,使得每一口都充满了独特的丰盈感与深厚的风味。




 ② 招牌腊味煲仔饭 

招牌腊味煲仔饭,采用广东老牌非遗腊味,保留了传统风味与工艺。现点现煲,每一口都洋溢着甘香腊肠和腊肉的浓郁风味!曾于2023年荣获深圳煲仔饭菜品榜Top 1,是福鑫记的招牌之作,值得一试!








精选优质白米,粒粒分明,充分吸收了腊味的精华,柔润回甘!咸甜味的腊肠腊肉平铺在米饭上,脂香缓缓渗入米饭,饭中透着肉香,肉中也带着米香,锅底的焦香锅巴,独特的脆香口感更为无与伦比~




  ③ 当季榴莲羊肚菌双拼锅  

福鑫记首创的当季榴莲羊肚菌双拼锅,开启一场绝妙的味觉盛宴!一边是精选泰国金枕榴莲与椰香浓郁的椰子鸡汤深情融合,绵密的榴莲甜香在椰香汤底的映衬下愈发诱人,每一口都是丝滑的甜蜜享受。


另一边则是“菌中之王”羊肚菌,沉浸在胡椒猪肚鸡汤的浓郁滋味中,汤底鲜香扑鼻,菌香与肉香交织,带来层次分明的自然鲜美。两种风味在一锅中相遇,同时体验榴莲的浓郁甜香与羊肚菌的极致鲜美,令人回味无穷。




 ④ 凤凰重生(肚包鸡)

猪肚包鸡,福鑫记经典回归!重新演绎客家传统滋补良方“凤凰投胎”,让你感受传承中的创新魅力,体验鸡藏肚中,脱胎重生的美食创意。其独特的烹饪技法,将整只鸡仔细包裹在猪肚中,经过精心炖煮,使得鸡肉的鲜嫩与猪肚的浓香融为一体。


经过“开肚”这一仪式感,藏在猪肚里的胡椒像魔术般出现,看得见的放心,吃得到的安心。其汤底浓郁,滋味丰富,每一口都散发出鸡肉的醇厚与猪肚的独特香气,宛如美味的养生之道在舌尖绽放~


这道经典回归的招牌菜,既保留了传统的精髓,又融入了福鑫记的巧妙改良,能品尝到鲜香浓郁的美味,回味绵长、润口暖胃





/ 比手掌还长的竹笙王 /

比手掌还长的竹笙菌王,在火锅中迅速吸收汤底的精华,释放出独特的鲜香与绵密的口感。细致的菌香在每一口中逐渐展开,带来如同森林般的清新与自然~



/ 优美雪白纹理·新鲜吊龙 /

新鲜吊龙肉质鲜嫩多汁,表面油脂分布均匀,炙热的火锅汤底将其煮至恰到好处,锁住了肉质的嫩滑和丰富的肉香。每片吊龙在汤中轻轻涮煮,肉质变得柔软细腻,释放出浓郁的肉香,与汤底的风味相互交融,一口上头!



/ 超绝锅底CP,都不容错过 /

猪肚鸡锅当然少不了这些超搭锅底CP,尤其是山珍海味系列!甄选上好食材,性比价还特高,都是涮汤佳品!如珍宝般闪耀羊肚菌、在热汤中释放出绝妙鲜香的菌菇拼盘、Q弹富含胶原的刺参、柔软滑润的养生花胶、有着漂亮雪花纹理的火山肥牛...在浓郁的锅底里尽情释放食物的本味!带上三五好友,家人朋友吃入秋第一顿猪肚鸡,这何尝不是一种人间烟火气呢。





 -福鑫记·猪肚鸡- 

58元秒100元代金券

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-福鑫记·广东猪肚鸡-


-店铺地址-

📍 罗湖万象城店 

深圳市罗湖区万象城三期南区502(D座502)

⏰ 周一-周日 11:00-14:00 17:30-21:00


📍 华润1234店 

深圳市罗湖区华润1234space商场5楼L507商铺

⏰ 周一-周日 11:00-21:00


📍 八卦岭店 

深圳市罗湖区园岭街道八卦一路11栋1号

⏰ 周一-周五 11:00-14:00 17:00-22:30

周六-周日 11:00-22:30


📍 东门茂业店 

深圳市罗湖区东门中路2047号茂业百货10楼

⏰ 周一-周日 11:00-22:00


📍 龙华红山店 

深圳市龙华区腾龙路红山六九七九3期11栋3楼328号

⏰ 周一-周五 11:00-14:00 17:00-22:00

⏰ 周一-周日 11:00-22:00


📍 安托山店 

深圳市福田区安托山五路1号万科里瑧商场1楼L1-04号

⏰ 周一-周日 11:00-21:30


📍 前海壹方汇店 

深圳市南山区壹方汇商场A座B1层B1055

⏰ 周一-周日 11:00-22:00


📍 桂芳园店 

深圳市龙岗区龙岗大道2560号桂芳园四期一楼商铺

⏰ 周一-周五 11:00-14:00 17:00-22:30

⏰ 周六-周日 11:00-22:30


📍 龙岗店 

深圳市龙岗区吉祥路560号

⏰ 周一-周五 11:00-14:00 17:00-22:30

⏰ 周六-周日 11:00-22:30


📍 布吉店 

深圳市龙岗区布吉西环路综合楼b1栋二楼b

⏰ 周一-周日 11:00-14:00 17:00-21:30


📍 龙华壹方天地店 

深圳市龙华区壹方天地A2区L3-021室

⏰ 周一-周日 11:00-21:30



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