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【特色产业】柿子酒飘香产业谋新路

政务 2024-11-02 20:50 山西

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日前，东峰农业柿子酒新品品鉴会在虞乡镇坦朝村举办，邀请白酒运营意向合作商、酒类带货达人、自媒体等30余人参加活动。

品鉴会在热情洋溢的歌舞表演中拉开帷幕。活动通过播放宣传片、进行产品介绍、新品品鉴等方式，全方位、多角度展示了当地深厚的柿子文化、柿子产品以及全新打造的系列柿子酒。

据了解，虞乡是著名的柿子之乡。千百年来，虞乡沿山一带柿树成林，绵延数十里，有“四十里柿子胡同”之名。东峰农业产业发展科技有限公司成立于2017年，作为柿香型白酒的先行者，公司融合了传统和现代酿酒技艺，在保留柿子营养成分的同时，酿造出口感清冽、唇齿留香的纯果品佳酿。

虞乡镇坦朝村党支部书记兼村委会主任王有斌：2019年以来，我们通过外出学习，把柿子农产品延伸到柿子深加工层次，依托柿子资源办企业，加工生产柿子酒、柿子醋、柿叶茶等产品。这次新品推介会是永济市工商联组织我们外出学习对接的销售团队，这种销售方式对我们村柿子产业的发展可以提供更多更好的商机。

目前，东峰农业的产品除了有柿子酒，还有柿子醋、柿脯、柿干、柿饼、柿子糕、柿叶茶等10余种，带动了周边柿子种植、加工、销售、包装、运输等多个领域快速发展。

（记者：韩颖朱洵）

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