为常态化提升全区餐饮食品安全水平,净化餐饮消费环境,同时将制止餐饮浪费与食品安全监管工作协同推进,2025年,萧山在全区范围内继续开展网络餐饮食品安全、反餐饮浪费等专项行动,并于近期重点开展2025年夜饭、无堂食外卖食品安全专项检查。
现将本月“红黑榜”公示
看看有哪些餐饮店上榜
以及上榜理由吧!
杭州开元萧山宾馆
有限公司
地址:萧山区城厢街道人民路77号
杭州开元名都大酒店
有限公司
地址:萧山区北干街道市心中路818号
上榜理由:(1)后厨环境卫生良好;(2)切配工具色标管理规范;(3)反餐饮浪费宣传到位。
杭州萧山宝盛宾馆
有限公司
地址:萧山区北干街道市心中路618号宝盛宾馆
美团/饿了么店铺名称:宝盛宾馆·钱塘轩/宝盛宾馆钱塘轩中餐厅(萧山店)
上榜理由:(1)后厨环境卫生良好;(2)物品分类摆放整齐有序,标识标签规范;(3)反餐饮浪费宣传到位。
杭州萧山戴村镇时代大院
餐饮店
大 吉
地址:萧山区戴村镇大石盖村
上榜理由:(1)后厨环境卫生良好;(2)证照公示规范;(3)反餐饮浪费宣传到位。
杭州萧元酒店管理
有限公司
地址:萧山区瓜沥镇萧元江南沥城东区7幢2-13层、7-1号、东灵北路218号
上榜理由:(1)后厨环境卫生良好,物品摆放整齐有序;(2)从业人员规范佩戴工帽口罩,操作规范;(3)反餐饮浪费宣传到位。
杭州会新置业有限公司
地址:萧山区南阳街道聆空云境城1幢
上榜理由:(1)后厨环境卫生良好,物品摆放整齐有序;(2)采用五常法,食品安全管理规范;(3)反餐饮浪费宣传到位。
杭州宝盛道谷酒店
有限公司
地址:萧山区宁围街道民和路800号
上榜理由:(1)后厨环境卫生良好;(2)冰箱食品有序存放,标签标识规范;(3)证照和健康证公示规范;(4)反餐饮浪费宣传到位。
杭州萧山蜀山街道
海路鲜餐饮店
地址:萧山区蜀山街道市心南路1216号501室、502室
上榜理由:(1)后厨环境卫生整洁;(2)冰箱内食材分类存放;(3)食材解冻规范(流水解冻)。
杭州开元森泊酒店
有限公司
地址:萧山区闻堰街道湘湖路1515号
上榜理由:(1)后厨环境卫生良好;(2)从业人员规范佩戴工帽口罩;(3)反餐饮浪费宣传到位。
杭州萧之宴餐饮管理
有限公司
大 吉
地址:萧山区新街街道明彩城4幢202号
上榜理由:(1)后厨环境卫生环境整洁;(2)食品安全管理制度规范公示上墙;(3)餐品明码标价。
杭州钱江渔村餐饮集团
有限公司
地址:萧山区义桥镇·杭州东方文化园
上榜理由:(1)后厨环境卫生环境整洁;(2)冰箱食品有序存放,标签标识规范;(3)切配工具色标管理规范。
杭州萧山陈刚小吃店
地址:萧山区城厢街道拱秀路131号
饿了么店铺名称:悦香包(拱秀路店)
上榜理由:(1)冰箱内卫生不洁,结霜较厚,食品未加盖或覆膜;(2)食品着地放置;(3)后厨垃圾桶未加盖;(4)店内未张贴反餐饮浪费宣传标识。
地址:萧山区宁围街道市心北路327号一层19号
美团/饿了么店铺名称:三郎烈焰烤鸡(萧山店)
上榜理由:(1)灶台墙面油污重,未及时清理;(2)使用普通塑料盆盛放半成品;(3)离职人员过期健康证未撤下;(4)店内未张贴反餐饮浪费宣传标识。
上期(2024年12月)
黑榜整改情况来啦
一起去看看~
杭州萧山瓜沥镇冬磊大觜巴餐饮店
(个体工商户)
整改前
整改后
整改情况:后厨环境卫生已清洁,物品、食材规范存放,垃圾桶已加盖,店内已张贴反餐饮浪费标识。
杭州萧山俏禧厨餐饮店
整改前
整改后
整改情况:外卖店铺下架整改,后厨环境卫生已清洁,物品、食材规范存放,整改后重新上架。
杭州萧山阿锐餐饮店
(个体工商户)
整改前
整改后
整改情况:后厨环境卫生已清洁,冰箱已清洁,垃圾桶已更换为带盖式,外卖“阳光厨房”已规范可视。
杭州萧山鱼你幸福餐饮店
整改前
整改后
整改情况:从业人员健康证已公示,水池卫生已清洁,垃圾桶已更换为带盖式。
杭州萧山党湾镇瑶言餐饮店
整改前
整改后
整改情况:后厨物品、食材规范存放,已安装纱窗,外卖“阳光厨房”已规范可视。
杭州萧山海哥牛肉汤馆
整改前
整改后
整改情况:冰箱内原料与半成品已分开存放,冰箱已除霜,食品离地放置,店内已张贴反餐饮浪费宣传标识。
杭州萧山徐大朋餐饮店
整改情况:已关停,美团/饿了么店铺均已下架。
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