12月31日,重庆欧艺培训学校的西点大师们来到重庆渝中职业教育中心,与旅游专业师生共同开展了“喜迎新年”技能展示活动。
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渝中职教中心党委书记蒋珩在活动中致辞,欢迎行业大师走进渝中职教中心,希望同学们能向大师学习,勤练技能,开阔眼界,适应社会经济发展的需要,用技能装点美好生活,同时也感谢重庆市欧艺职业技能培训学校校长刘庆华为学校赠送的糖艺孔雀以及对学校的美好祝愿。
重庆市欧艺职业技能培训学校成立于2013年,是一个集“供、产、学、研、考”多元一体的职业技能培训学校,同时也是经由重庆市人力资源和社会保障局批准设立的国家职业技能鉴定机构。其制作的中西式面点与咖啡,是重庆西式餐饮行业中的一个知名品牌。重庆市欧艺职业技能培训学校校长刘庆华表示,此次来到渝中职教中心,目的是为了让西点制作大师们分享前沿技术和实践经验,让学生在真实的场景下,能准确掌握实操技巧,为今后的职业前景打下坚实基础。
来自重庆欧艺职业技能培训学校的大师们现场为学生们展示和讲解了拉糖,点心制作与切割等专业技艺,赢得了学生们的阵阵喝彩与热烈掌声。重庆欧艺职业技能培训学校的大师们还与同学们现场互动,就西点制作中的相关技术问题进行了讲解与探讨。
通过校企合作方式,不仅能提升学生的专业素养,也能够助力企业发展,推动产教融合走向更高更广的发展层次。