不是吃太油腻，才患上脂肪肝？有医生分享病例，一名48岁女子常吃1种“健康”食物，经检查后确诊脂肪肝。此外，一些保健习惯也容易养“肥肝”？
肥胖医学专科医生许芷瑜在其Facebook专页分享病例指，该名48岁女子BMI24、体脂34%、腰围82cm，而BMI、体脂和腰围稍微超标。
有次进行身体检查后，该48岁女子被诊断出轻度脂肪肝。她对此感到困惑，表示年轻时并不胖，几年前进行身体检查时一切正常，体重也维持得很好，不明白为何出现脂肪肝。
吃什么引发脂肪肝？
许医生经了解后发现，问题出于该女子的饮食习惯：
喜爱吃重口味食物，例如麻辣烫、卤味、烧烤和串烧，而且喜欢配梅酒、啤酒或清酒。
若前一日有聚会，翌日为控制体重和补充纤维，会以水果餐代替正餐。
许医生指，该女子爱吃的食物，在烹调过程中均含有隐形糖，加上进食过量水果、频繁喝酒，导致体脂高，并患上脂肪肝。
脂肪肝症状不明显
她指出，脂肪肝通常没有明显症状，令不少人忽略肝脏健康的重要性，直到身体检查时才发现异常。她提醒，在日常生活中，可以多留意平日的饮食习惯，是否不知不觉中摄取过量糖分和酒精，以免患上脂肪肝。
脂肪肝3大迷思 不是吃太油才中招
许医生列出有关脂肪肝的3大常见迷思，避免发现患有脂肪肝后，因为用错方式，加重脂肪肝恶化的情况。
1.吃太油才患脂肪肝
误解：
不少人以为患上脂肪肝是因为摄取过多油脂，但事实并非如此。
事实（例子）：
摄取过多高糖食物、精制淀粉或含糖饮品，这些食物会在肝脏中转化为脂肪，储存起来。
酒精饮品、代谢综合症人士和糖尿病、营养不均衡或错误饮食习惯等，也可能导致脂肪肝。
2.控制饮食但不戒酒
误解：
想改善脂肪肝或减肥时，不少人首先是控制饮食，但却常常忽略酒精对身体的影响，每日饭后会小酌或过量喝酒。
不戒酒会对肝脏造成额外负担，加重脂肪肝病情，甚至可能引发肝炎或肝硬化，更成为减肥一大阻碍。
3. 自行买口服护肝药或保健品
误解：
不少人认为透过市面上的口服护肝药或保健品就能逆转脂肪肝，这属于错误观念。
事实：
口服保肝药或保健品只能辅助改善肝脏健康，无法解决脂肪肝的问题。
建议：
有效且长久的方式是调整饮食、运动和减肥。
脂肪肝6大常见症状 这位置痛是警号
脂肪肝分为“酒精性脂肪肝”、“非酒精性脂肪肝”。
脂肪肝（或脂肪性肝病）是指有过多脂肪在肝细胞内聚积。脂肪肝的形成亦与肥胖、胰岛素耐受性、糖尿病、高血脂和高血压有密切关连。
“非酒精性脂肪肝”是指一系列与肝脏细胞积聚过多脂肪（超过肝脏容积的5%）有关的肝脏疾病。脂肪积聚的成因与饮酒过量或其他继发性因素（例如药物或先天性代谢缺陷）无关。当中，脂肪肝有6种常见症状，包括：
食欲不振
恶心
呕吐
右上腹不适
疲劳
如果病情严重时，可能导致肝脏发大
若不及时改善，脂肪肝可演变为肝硬化或肝癌。要准确诊断是否患有脂肪肝，就要接受影像检查，例如超声波、电脑扫瞄、磁力共振造影等，或进行肝穿刺活组织检查。
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