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明天全国天气又要大降温,北方普遍降到0摄氏度以内,南方也在10摄氏度以内,这个气温绝对可以做腌腊灌肠了,那么猪价能不能趁机涨起来呢?大家转发一下朋友圈,点个关注,我给大家详细分析一下。
首先,关于腌腊的消费,确实是可以期待的,往年12月份猪宰量能大增50%~80%,但是这两年的屠宰量是一年不如一年,去年屠宰量同比2022年下降了30%,今年的屠宰量预估要比去年更少,所以说屠宰场预估只能增长20%~25%,听起来数据还不错是吧?
但是你也不要忘了,市场猪源的供应量也在增加,尤其是在南方地区。北方大猪已经卖的不少了,但是南方不行,第一个是价格还不错,400斤的还能卖到九块二三。第二个是标肥价差太大了,价差还有1斤一块五以上。第3个是当地养猪人看好腌腊行情。
所以我个人认为,等到下周腌腊全面启动的时候卖猪量也会同步增长,全国供需依就能平衡,价格波动不会太大,北方的养猪人没必要去等,落袋为安就行,别等到腌腊结束了,大猪就不好卖,剩下都是麻烦了,您说对不对?那标猪怎么操作呢?1月份猪价能翘尾吗?想了解详情的, 添加老丁老师微信, 详细交流!
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