为加强校园食品卫生、防疫、消防安全管理,11月19日,后勤处组织食堂经营管理人员以及其他校内租赁业主召开安全工作会,保卫处副处长居保通、德江县勇博餐饮服务有限公司经理袁长军共同出席并讲话。此次会议由后勤处处长蔡玉光主持。
△后勤处处长蔡玉光主持会议
会上,蔡玉光向各业主传达了学校安全稳定工作会议主要精神及《贵州省教育厅办公室关于做好2024年秋冬季节校园安全稳定工作的通知》文件精神,强调了交通安全、消防安全、食品安全、传染病预防等安全工作,对各业主提出了严格的要求,如食堂从业人员要把好食材采购、储藏、留样、分类、就餐、消毒等环节,超市的临期食品一定要及时处理,不得出售任何过期或质量不合格的食品。同时通报了近期发生在广东珠海驾车撞人和江苏无锡工艺职业技术学院持刀伤人事件,对两起事件造成的伤害和恶劣的社会影响,要求大家在日常工作中引以为戒,深刻汲取教训、举一反三,加强风险源头防控,如与师生发生矛盾纠纷要及时化解,严防在校内发生极端事件。
袁长军对食堂从业人员提出要求,一是要保障学生在食堂吃好吃饱,如碰到学生加饭加菜等情况,不要表现出不满情绪,要展现良好的态度,增强自身的服务意识;二是为防止发生恶性事件,所有的刀具盒必须上锁;三是为保证售卖的食品安全卫生,参与食品加工、售卖的人员,不得留指甲及佩戴首饰进行作业;最后,定期检查灭火器的使用期限和摆放位置是否符合要求。
居保通针对校园安全问题,强调了车辆在校内行驶要缓慢,如学生上下课人流量大的时候,要停车让人,不得鸣笛催促;医务室连接校内外,必须把控人员出入,不得随意放任校外人员进入学校;学校外卖平台要规范配送人员取餐要求,禁止随意进入操作间取餐。为保证学校环境的长久安全稳定,下一步,后勤处配合保卫处将对所有业主及员工进行矛盾纠纷信访排查。
最后,蔡玉光对此次会议进行总结,对各业主维护校园安全工作做出了肯定,希望在后期的工作中要高度重视食品卫生、防疫、消防安全,不要麻痹大意,时时警醒,并增强服务意识和服务质量,共同促进学校安全稳定发展。
供稿|后勤处
编辑|田 荣
一审|蔡玉光
二审|王 东