从东海滨请来的“美人”，在南通安了家……
时事
2025-01-04 10:20
江苏
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“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”。眼下，被称作“橘中顶流”的红美人进入口感最佳时期，走进位于海门区临江新区的聚海家庭农场，只见一颗颗饱满圆润的红美人柑橘挂满枝头，宛如一盏盏红灯笼，点亮了丰收的希望与快乐。这是聚海引种的红美人第二次挂果。从2021年试种至今，这位从东海滨请来的“美人”在长江边安了家。“平均每棵果树能产40斤柑橘，亩产量能达2000斤。”聚海家庭农场负责人黄洪告诉记者，经过几年的精心呵护，该农场的红美人种植规模从20亩扩大至50亩，成为南通市最大的红美人种植基地。![]()
一棵棵橘树青翠葱茏，一个个果实橙红玲珑，走进大棚，触目所及便是这样一幅喜人的景象。“采访之前，先来尝尝我的果子，确定好吃再细聊。”黄洪信手摘下一颗“红美人”递给记者。剥开薄薄的橙红色外皮，清甜的汁水便顺着指尖喷涌而出，白色的外皮薄得透明，内里的果肉像果冻一样柔嫩，入口不需要咀嚼，用舌尖轻轻一顶便汁水炸裂。细细咀嚼下来，整个橘子几乎没有渣，清冽的橘香瞬间溢满口腔。
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“红美人柑橘的特点就是皮薄汁多，果型也好看，在市场上很受欢迎。”行走在挂满果实的果树间，黄洪脸上满满都是丰收的喜悦。几年前，黄洪的一位朋友送了他几箱“红美人”柑橘，向他强调“特别好吃”。“当时想着，一个橘子能有多好吃，没想到吃了一口就被惊艳了。”黄洪是一名资深农资人，他了解到，当时南通没有上规模的红美人种植基地，当即决定将这位“美人”请到家乡。“橘生淮南为橘，生淮北为枳”，说的就是柑橘对生长环境的挑剔。为了让这个从浙江象山来的“美人”适应南通水土，黄洪考察了不少地方，最终在位于长江边的临江新区找到了适宜红美人生长的环境。找到了合适的农场，对黄洪而言，好消息是有现成的高架大棚，坏消息是大棚里长满了一人多高的杂草。因为草长在棚内，机械无法入场，仅人工除草就用了一个多月，加上维护大棚、土地租金等，黄洪仅前期投入便超百万元。终于，2021年，红美人在长江边“落户”了。
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因为是引种而来，红美人柑橘树的养护难度不小。“种植、生长、采摘的全过程都要小心呵护，这位‘美人’可不好伺候。”聚海家庭农场的技术负责人赵刚坦言，红美人对土壤肥力、水源、温度都有着严苛的要求，无论是病虫害的防治还是日常的养护，都需要付出格外多的精力。他表示，培管最难的地方是温度控制。红美人怕冷但又要通风，农场专门搭建了设施大棚，并配备了电动卷帘，棚内安装了柴油暖风机，夏天要把大棚揭开，保持空气流通；冬天大部分时候要封闭保温，但在温度适宜、阳光充足的时候也要及时开棚让“美人”晒太阳。红美人的另一个管培难度是病虫害防治。记者在棚内发现，每棵柑橘树下都挂着一个塑料瓶，黄洪说，这个瓶子内外侧涂满了引诱剂，果实蝇被瓶子吸引后会粘在瓶子上，破坏不了柑橘树。此外，黄龙病、炭疽病、红蜘蛛等都是果树的天敌。为此，黄洪专门请来了上海柑桔研究所的专家，定期来农场开展技术指导。红美人的市场价约每斤20元，高于其他品种柑橘。果子种好了，如何卖得好是关键。“现在农场只有20亩橘树挂果，产量不算大，因此这段时间也是我的市场培育期，要用品质赢得客户、留住客户。”黄洪告诉记者，2023年底，首批红美人成熟后，就有水果批发商找上门来想用批发价收购他的柑橘，他却没有同意。他一方面自己寻找大客户，另一方面在果园开放采摘，让散客知道本地就有红美人。“无论是谁，来到果园我都让他先尝后买，因为我对我家红美人的品质有信心。”![]()
经过一年的销售，聚海家庭农场种植的红美人小有名气，加上黄洪深耕农业市场多年有不少潜在客户，柑橘连续两年的销量很不错。有了第一年的销售经验，黄洪定制了包装礼盒，更方便客户采购与携带。在聚海家庭农场成立之初，除红美人外，黄洪还种植了草莓、阳光玫瑰葡萄等作物。看中红美人的潜在市场，黄洪拿出了“壮士断腕”的决心，砍掉了尚未“回本”的阳光玫瑰，将红美人的种植面积由20亩扩大至50亩。这30亩新树苗将在两年后挂果。“现在，我们的红美人还是豆蔻年华的‘小姑娘’，等它们长成亭亭玉立的‘大姑娘’，无论品质还是产量都能再上一个台阶！”黄洪笑着对记者说，品质是农产品的生命，他有信心让“红美人”成为助力乡村振兴、产业兴旺的“致富果”。
