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高致病性禽流感近年来已导致全球数亿只禽鸟死亡。禽流感还在人类和其他哺乳动物身上传播，例如在美国的奶牛和猪身上发现禽流感病毒，这引起人们的担忧：这种病毒可能会变异成容易在人类之间传播的毒株，从而引发大流行疫情。
世界动物卫生组织的数据显示，从今年8月1日禽类迁徙季节开始到上周末，欧盟国家报告了62起在家禽农场暴发的禽流感疫情，主要发生在欧盟东部。
相比之下，2023年同期，欧盟家禽农场报告的禽流感疫情为7起。但今年的数据仍远低于2022年同期的112起。
但与美国不同的是，欧盟还没有发现人或牛感染禽流感。美国今年已经在14个州的近400个奶牛群中发现了禽流感病毒。今年4月以来，美国还有36人被发现感染禽流感， 其中4人曾在一家出现禽流感疫情的商业蛋鸡养殖场工作。
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