烈日炎炎、知了嘶鸣，武警扬中中队营区歌声飞扬、美味飘香。
7月30日，扬中市人武部、扬中市退役军人事务局、扬中市长江拥军服务社等单位组织的拥军志愿者开展的“庆八一、扬中21味进军营”活动正在这里如火如荼地进行。
“战友啊战友，当兵的时间虽然很短暂，但我懂得了人生，爱上了军旅......”活动在长江拥军社退役老兵突击队沈宝玉的一首《战友之歌》中拉开序幕。优美抒情的歌词、低沉又激昂的歌声让离开军营和正在服役的官兵产生强烈共鸣。来自三茅街道的镇江、扬中双十佳歌手、长江拥军社志愿者陈金莲的《最美的歌儿献给妈妈》抒发了军民对党的无比热爱和革命军人永远听党指挥的深厚情怀。人小才艺高的拥军社最小志愿者一年级小朋友鄂瑾娴，她是全国青年舞蹈大赛小荷花奖二等奖、央韵中国行十佳特金奖的获得者，这次她给官兵带来的是一组技巧组合独舞《弦镜》，拥军歌舞团郭连珠的《感谢》让人懂得知恩图报，也给人留下美好记忆，拥军歌舞团舞蹈老师陈语晴奉献给大家的是独舞《九洲同》，以此独有的优美舞姿，赞美了军人守护祖国大好河山，人民安居乐业的美好画卷，是现场官兵情不自禁爆发阵阵掌声，最后一个节目闪亮登场的是武警官兵表演的实战“擒敌术”，只见6名战士擒拿格斗动作勇猛娴熟，战术灵活精通，单个集体动作配合默契，充分展示了武警战士苦练杀敌的高超本领和“首战用我，用我必胜”的过硬本领和坚定信念，现场军民的热烈掌声更是把活动推向高潮。
扬中21味进军营更是今天活动的重头戏，今年的爱心单位是江苏豚师傅餐饮管理有限公司 ，老板蔡平和厨师长都是当地烹饪界的领军人物特级厨师。扬中有三宝：刀鱼、鲥鱼、河豚，这次他们给官兵重点推介制作的是扬中三宝之一的特色美食“刀鱼馄饨”，刀鱼馄饨也是“豚师傅”的招牌之一，这是一道获国家文旅部推荐的品牌节气美食，刀鱼肉细味美，用刀鱼做馅包馄饨别具一格，制馅选用早春出水的新鲜肥硕的雌刀鱼，细、滑、香、鲜的口感，让人回味无穷。培训现场，他们给官兵介绍了该美食的营养价值、和详细制作方法。
今天的美食佳肴十分丰富，河豚、肉圆、红烧肉、牛肉，冷热、荤素搭配，都是志愿者精心选购的新鲜食材，让部队官兵学习的同时也享受了一顿营养丰富的地方传统美食。许多官兵还是第一次参加这样的活动，第一次吃上河豚。
来自浙江湖州的新兵吴俊第一次参加21味进军营活动，他说品种丰富，冷菜牛肉、黄瓜特别喜欢，红烧肉、河豚也是他的喜爱。
来自江西赣州的徐文红已经在部队服役8年，他说拥军社举办的21味进军营，他除了去年带新兵没有参加，其他全部参加了，他说自己最喜欢吃的是红烧河豚和甲鱼八宝饭，有的菜的口味还可以偏浓一点，比如多放点酱油和辣椒。
晚餐过程中，拥军社负责人每桌征求官兵意见需求并一一认真记录。
“值此中国人民解放军建军97周年来临之际，我们军民欢聚一堂，共庆建军佳节，共叙鱼水情深，感谢地方政府和长江拥军社对我们部队的长期关心和厚爱，你们把扬中21味特色佳肴送进军营，既带来了佳肴更传授了手艺，丰富了官兵的文化生活，让这个建军节变得更加暖和。”武警中队指导员曹智璇说道。
“21味进军营活动，是我们长江拥军社从2017年成立以来与市烹饪协会和有关爱心单位共同合作的一个拥军品牌，一直深受官兵喜爱，我们把地方特色美食，通过重点推介、免费培训、美味共享的方式，无保留、无条件的方式服务驻军，只要官兵需求，我们都会一直融合我们的社会力量，坚持做下去，同时我们还会不断地根据官兵需求，丰富提高。”扬中市退役军人事务局局长赵斌表示。
张康伟 吴玉莲 冯龄燕
嘉宾介绍
出席今天活动的主要领导有：
扬中市人民政府副市长 刘永利
扬中市消防救援局政治教导员 纪成名
扬中市退役军人事务局局长 赵斌
扬中市文体广电和旅游局局长 管拥军
武警扬中中队指导员 曹智璇
武警扬中中队队长 张祥
扬中市消防救援局江洲消防救援站指导员 金小栋
扬中市人民政府办公室副主任 杨正祥
扬中市委社会工作部副部长 赵洁
扬中市教育局副局长 唐玲
江洲小学校长 王秀萍
江洲中学副校长 徐子建
三茅街道金星社区党委书记 郭道元
三茅街道民主村党委副书记 石云
扬中市长江拥军服务社社长 张康伟
江苏豚师傅餐饮管理有限公司餐饮总监 潘林森
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领导发言
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活动现场
市委社会工作部副部长赵洁发言
现场视频
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文艺表演
长江拥军社退役老兵突击队指导员沈宝玉演唱《战友之歌》
长江拥军社文体部副部长郭连珠真情独唱《感谢》
镇江、扬中双十佳歌手、长江拥军社歌舞团陈金莲倾情演唱《最美的歌儿献给妈妈》
长江拥军社歌舞团陈语晴老师实力演绎独舞《九州同》
现场视频
文艺节目精彩纷呈，军民同乐
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擒敌术
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参观军营
扬中市人民政府副市长刘永利、市消防救援局政治教导员纪成名、市退役军人事务局局长赵斌、市文体广电和旅游局局长管拥军、市政府办副主任杨正祥、市委社工部副部长赵洁、市消防救援局江洲消防救援站指导员金小栋、市教育局副局长唐玲、长江拥军社社长张康伟等在部队领导陪同下参观部队荣誉室、训练设施等。
领导 参观部队训练器材
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21味进军营
中国河豚烹饪大师、江苏工匠、江苏豚师傅餐饮管理有限公司董事长 蔡平
现场视频
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共进晚餐
拥军社负责人了解官兵对菜品的口感和要求
现场视频五
媒体报道
链接：
https://jhd.xhby.net/share-webui/detail/s66a9fc54e4b0458dc38c2e24
来源：新华日报.交汇点新闻
链接：
https://h5.jrzjapp.cn/davmu/mobile.html?url=https://h5.jrzjapp.cn/davmu/share/holly/doc/2024/07/mNMvbfZ0m/index.html
来源：镇江日报.今日镇江
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文字丨泽人 吴玉莲 冯龄燕
摄影丨鄂启桂 张润 泽人
视频丨钱 龙 张润 泽人
制作丨小白龙 张润
审编丨张康伟
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