小雪至
贵阳气温骤降
唯有美食能驱散寒冷
温暖人心
小编今日为大家推荐5款暖冬美食
让你在这个冬天也幸福暖暖
Light Snow
老街深巷的传统韵味：肠旺面
一碗肠旺面，承载老贵阳的记忆味道
血旺滑嫩、肥肠醇厚
面条筋道，三者合一
再搭配秘制汤底
每一口都是味觉的极致享受
每一根面条都承载着岁月的记忆
每一勺汤汁都流淌着贵阳人的乡愁
这个冬日
你一定不能错过
酸辣交织的味觉盛宴：酸汤牛肉
穿过喧嚣的街道
酸汤牛肉以其独特的酸辣风味
吸引着每一位食客的目光
红酸汤的酸爽
与精选黄牛肉的鲜嫩完美融合
酸辣适中
令人回味无穷
寒冷的冬日
坐在窗边感受着贵阳街区的热闹
配上热气腾腾的酸汤牛肉
不仅能驱散身上的寒气
更能唤醒内心深处的温暖与满足
夜色中的热辣狂欢：豆干火锅
每到冬季
贵州部分的家庭都会以豆豉做火锅打底
而豆干火锅
正以其独特的豆香
与醇厚的汤底成为“下饭神器”之一。
豆豉味是贵州火锅的经典风味
初闻或许有些特别
但一旦入口
那份醇厚的香气便会在舌尖绽放
加入豆干、酥肉、油渣等荤菜
提升火锅的风味
推荐地址：贵阳市南明区文昌南路29号腾福记大方火锅（亨特店）
晨光里的温柔守候:丁家糯米饭
晨光初破
市府路的老街上
丁家糯米饭已热气腾腾
每一粒糯米
都经过慢火蒸煮
粒粒分明
软糯中带着丝丝韧性
搭配特制的辣椒油与油滋滋的香肠
一口下去
是童年的记忆
拿在手里也暖暖乎乎
推荐地址：贵阳市南明区市府路丁家糯米饭
山水间的醇厚滋味：土牛牛肉粉
路过南明兴隆街
牛肉粉的清香扑面而来
经过数小时的慢炖
牛肉的醇厚与米粉的细腻完美结合
再佐以香葱、辣椒油等调料
在寒冷的冬日
吃上一碗牛肉粉
如同山间清泉
洗涤心灵、温暖脾胃
推荐地址：贵阳市南明区兴隆街86号土牛牛肉粉
在这个冬日
不妨放慢脚步
走进这些老街小巷
感受贵阳冬日的人间烟火气
与美食带来的满满幸福感吧
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文图：全媒体记者 何凯丽 实习记者 田景玉（部分图片来源于小红书@Archive、momo及店家）
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编辑：龙海燕
版式：唐文
