12月17日，农业农村部农产品质量安全中心发布了2024年第三批全国名特优新农产品名录，从化区的从化丝苗米上榜，被纳入名录。至此，从化区名特优新农产品总数达到5个，分别为从化荔枝、从化荔枝蜜、从化玫瑰柑、从化鸡心黄皮以及此次入选的从化丝苗米。
据了解，全国名特优新农产品是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。
从化区自然环境得天独厚，生态资源禀赋极为优良，森林覆盖率高达69.1%，土壤富含珍贵的硒、锌等微量元素，为水稻的种植提供良好的生长环境。从化丝苗米在独特的生产环境下，具有米粒细长、少腹白，熟制后黏弹性好、米香浓郁等感官品质特征；具有胶稠度大、蛋白质含量高、碱消值级别高、直链淀粉含量丰富、垩白度低的营养品质特征。
近年来，从化区通过“公司+合作社+农户”的经营模式，有效整合了土地资源，实现了水稻规模化、标准化种植，推动了农业产业升级。在种植过程中，注重生态保护与可持续发展，推广绿色农业生产方式，减少农业面源污染。以“从化香米”为核心产业，打造“从化香米”国家地理标志，构建集产业展示、加工仓储、科技培训、农耕文旅、园区管理等五大功能为一体的从化区生态优质丝苗米产业园。选用集超高产、优质、浓香、宜机、多抗于一体的优质丝苗香稻品种组合，全程采用领先的自主绿色技术，构建了一套适合本地发展的智能化优质丝苗香稻超高产增效技术体系。
今年，从化香米科技小院产学研基地、广州市从化区鳌头镇广州市和稻丰农业科技发展有限公司种植示范基地晚季310亩示范片平均亩产达655.5公斤，加上早季示范片平均亩产达672.9公斤，周年亩产1328.9公斤，实现了广州双季香稻突破1300公斤，创造了双季丝苗香稻广州高产纪录。
从化丝苗米入选
全国名特优新农产品名录，
不仅是从化丝苗米
产业发展的重要里程碑，
也为区域农业发展注入强大动力，
进一步提升了从化农产品的
知名度和市场竞争力。
来源 | 广州从化发布
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