Fraise'tival
韦皮永Wépion草莓节
- 草莓之都美味庆典 -
走进比利时草莓之都韦皮永
与当地居民共庆草莓节
品味鲜美多汁的果实
加入一年一度的欢乐庆典
比利时草莓之都
在比利时的瓦隆大区，大自然的馈赠四季不断，而谈及草莓，无人不知韦皮永Wépion。
位于比利时瓦隆大区的韦皮永有“比利时草莓之都”之美誉，并以其卓越的草莓种植闻名于世。这座迷人的小镇坐落于默兹河(La Meuse)左岸，位于那慕尔(Namur)和迪南(Dinant)之间。在山水环抱的自然中，丰沃的土地和独特的微气候令韦皮永成为草莓种植的理想之地。
图片来源 ©WBT
韦皮永草莓外观鲜红，色泽明丽，果肉饱满，香甜多汁。甜美的草莓代表了这一地区悠久的农业传统和精湛的种植技艺。无论是在博物馆中探索草莓的起源，还是在当地的小摊位上品尝最新鲜的水果，韦皮永都为游客提供了一次难忘的味觉和文化体验。
韦皮永草莓节
每一年，“草莓之都”韦皮永都会举办草莓节Fraise'tival，与各地游客分享欢乐与美味。在这个独特的草莓庆典中，访客可以在建于19世纪的草莓博物馆(Musée de la Fraise)中深入了解当地草莓种植的历史和文化，并在浆果花园中观赏及品尝不同品种的草莓。
草莓节设有专题导览，音乐表演，互动工作坊，儿童游乐区，美食餐车等特色活动，适合全年龄段访客，为您和家人带来一整天的欢乐。
图片来源 ©Musée de la Fraise
2024年韦皮永草莓节
Fraise'tival 2024
图片来源 ©Musée de la Fraise
活动时间
2024年8月4日星期日
上午11点至下午7点
无需门票，免费开放！
活动地点
韦皮永草莓博物馆
Musée de la Fraise de Wépion
Chau. de Dinant 1037, 5100 Namur
适合年龄
全龄，家庭友好
亮点活动
01
参观导览
11:00-15:00
草莓步道户外参观导览
12:00-16:00
浆果花园导览
13:00-15:00
草莓博物馆导览
16:00
莫桑别墅 (Villas Mosanes) 导览
* 导览活动免费开放，请通过邮件accueil@museedelafraise.eu或电话+32 81/46 20 07进行预约
02
娱乐活动
“自然网络——如何设计一个有利于生物多样性的花园”
动画放映及儿童手工艺活动
蜂箱工作坊
由养蜂人Emmanuel Haubruge主持
“韦皮永花园”地景艺术工作坊
13:00-15:00开放
音乐演出
由Brin de Pilocha带来管风琴表演
* 免费开放，无需预约
03
儿童专区
腹语表演 11:00-13:30
面部彩绘 11:00-18:00
充气城堡
木制游戏
* 免费开放（面部彩绘收费2欧元），无需预约
03
节庆摊位
Martin Fraisiers 草莓种植
Heritage Illustration 插画及工艺品
Produceurs Noël 草莓售卖
Lecire 草莓甜点
美食餐车
图片来源 ©Musée de la Fraise
韦皮永草莓趣闻
草莓历史
自19世纪以来，韦皮永因出产世界上最优质的草莓之一而闻名。从草药到餐桌美食，韦皮永草莓不仅以独特的风味赢得全球声誉，还代表了瓦隆大区深厚的文化和农业传统。
据草莓博物馆策展人Lauren Minchart介绍，中世纪时草莓以其药用特性受到关注，当时，人们用草莓叶制作药膏，用其摩擦腐坏的牙齿帮助脱落。随着时间推移，草莓被发现可食用且风味独特，逐渐成为餐桌上的美味。
19世纪初，韦皮永的农民开始利用自然条件种植野生草莓，这些草莓凭借其优良品质赢得了声誉。20世纪初，草莓种植管理逐步系统化，20世纪50年代，韦皮永草莓在比利时及欧洲市场上崭露头角。
60年代，韦皮永多个市场整合为合作社——“韦皮永草莓拍卖行”，并在80年代扩展至20公里范围，标志着专业草莓生产的形成。进入21世纪，合作社转型为生产者组织，成为瓦隆地区草莓行业的核心。草莓博物馆与当地节庆活动也在向更多民众积极推介韦皮永草莓这一比利时美食宝藏。
图片来源 ©Musée de la Fraise
赏味季节
每年5月初至10月间，食客们可以在比利时各地购买及品味韦皮永草莓。5月初是韦皮永温室草莓的采摘季，温室草莓果实鲜红甜美，为春季餐桌带来清新的感受。
6月起，露天草莓开始进入高产期，是Elsanta品种的丰收季。种植于开放田地的草莓成熟期较长，具有浓郁的香味和丰富的口感。
7月到10月间，以Darselect品种为代表的“冷藏苗”开始结果，与春季的草莓相比，这些草莓更为坚实，糖分含量随着收获时间的推移而逐渐增加。
历史上，韦皮永曾以Madame Moutot、Souvenir de Charles、Dumanil、Grand Manil等多个草莓品种而收获盛誉，近年来更具风味且易于保存的Darselect、Elsanta和Lambada三大品种继续为韦皮永草莓注入新活力。这些现代品种不仅保持了传统的优质风味，还带来了更高的产量和更好的储存性，使比利时及国际市场的食客都能品尝到韦皮永草莓的独特风味。
河畔草莓屋
在比利时瓦隆大区，美丽的默兹河蜿蜒流过风景如画的乡村和历史悠久的城市，而默兹河畔的草莓小屋更是不容错过的美食打卡地。
图片来源 © Les Jardins de Wepion
默兹河畔的草莓小屋拥有悠久的历史，见证了韦皮永草莓从地方特产到国际美味的演变。在20世纪中期，随着韦皮永草莓的名气逐渐扩大，默兹河畔的草莓小屋开始正式经营。这些摊位为当地农民提供了直接与消费者接触的机会，同时也让游客能够品尝到最新鲜的草莓。
图片来源 ©Musée de la Fraise, WBT
每年5月至10月间，草莓小屋汇聚最新鲜的韦皮永草莓，以其鲜艳的色泽和甜美的口感吸引着游客和当地居民。草莓小屋中通常摆放着用草莓填满的木盒或纸盒，展现出它们诱人外观。
伴随着柔和的河风和宜人的景色，购买和品尝这些草莓成为一种无与伦比的体验。无论是直接享用还是作为甜点的原料，韦皮永草莓都是一种令人难以抗拒的美味选择。漫步河畔，不仅可以感受到草莓的香甜，还能享受默兹河的悠闲风光。
END
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