60000斤天津鱼 去甘肃

民生   2024-11-21 14:03   天津  


咱中国人的餐桌,讲究甜辣鲜香、有滋有味。
特别是在天津,天津人的家乡味道,一定有鲜味儿。
从海洋到海河,从红拐子绿拐子到炖鱼熬鱼清蒸鱼,鲜活的水产品是餐桌必有的食材。

总有鱼,为你翻山越岭

天津人不仅会吃、爱吃,好做,爱做,还会养!

点下面的视频,快来选这里的哪条鱼 是你的菜

      11月20日,记者去的这家水产养殖中心为超林水产,位于王稳庄镇,是天津水产界突出的代表。该水产养殖中心位于西青郊野公园的生态鱼塘,在今天上午,迎来了甘肃客户。这里的60000斤鱼将乘车奔赴甘肃,在48小时内抵达甘肃人餐桌,使陇上人民实现吃鲜鱼的自由。

总有新鱼,会持有天津“户口”
科技生态的繁育,使许多味鲜,写到诗里歌里的鱼,拥有了天津“户口”,并广销各地,成为“海河鱼才”。

点开视频,你猜这在干什么

水产养殖负责人告诉我们,他们与中国农业大学、华中农业大学、南京农业大学等水产养殖头部院校,以及我市水产研究所合作,引进并培育出了适合北方地区养殖且DHA丰富的淡水马口鱼、少刺肉嫩的湖北武昌鱼,以及绵软Q弹的大口黑鲈鱼等等。

总有养鱼团,支持养鱼达人

前不久,天津市水产研究所承担的2024年度农业重大技术协同推广行动——“淡水养殖新品种引进及高效生态模式构建与示范”项目顺利通过现场验收。

2022年,西青区农业农村发展服务中心揭榜“大口黑鲈苗种繁育技术”项目,经过2年的实践和技术攻关,超林水产成功实现了大口黑鲈繁育本地化,填补了我市大口黑鲈鱼苗自主孵化生产的空白,为天津市规模化养殖大口黑鲈打下坚实基础,促进了农业科技产学研用深度融合,推动农业科技成果转化为新质生产力。



记者手记:

我们脚下的大地,生生不息,蕴含着无穷的力量。植物的种子和鱼、鸡、鸭、猪、蛋、奶等,我们消费的每一种农产品,其育种前提都是宝贵的种质资源。在循环往复的岁月里,在雨调风暖的时光中,它一路播种,让万物生长。中国育种锐意争锋、奋力追赶的脚步永不停歇。








来源:天津西青


西青融媒
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