牛奶草莓上市啦，等你来黑山采摘！

民生 2025-02-01 14:46 辽宁

近年来，牛奶草莓开始成为人们的“新宠”，据说，是“喝牛奶”长大的草莓。春节前后，正是草莓采摘上市旺季。本台记者来到镇安镇下湾子村，带您揭开牛奶草莓“喝牛奶”的奥秘。

在下湾子村与滨铁路相交处，6座高效棚室格外显眼。走进其中一个棚室，湿热的空气携着草莓的甜香扑面而来，一排排整齐的高架次递排开，翠绿的叶子和粉嫩的果实交相辉映。

镇安镇下湾子村

采摘园负责人孙超

现在这个棚室是牛奶草莓棚，牛奶草莓和九九草莓是完全不一样的两种口味，牛奶草莓属于偏甜口，草莓芯是白颜色的，软软糯糯的，有一股非常浓郁的奶香味。牛奶草莓在花茎期开始浇牛奶，可以说它是喝牛奶长大的草莓，完全不打任何农药，全程都是小蜜蜂授粉，非常安全、非常健康。

在草莓秧苗生长过程中，在不同阶段，将静置发酵的牛奶，以滴灌和喷洒方式，使其秧苗吸收，增加营养含量，增强抗病性，进而使结出的草莓口感更佳，外形更好。此外，草莓秧苗并不是生长在普通的土壤里，而是生长在特殊的基质里。这种高架无土栽培模式，既能高效利用棚室空间，增加秧苗密度和数量，又便于穿梭其中采摘。据介绍，单个牛奶草莓棚室约有秧苗40000余株，是普通裸地草莓棚的3倍，产量15000斤左右。4月开始育苗，8月进行栽植，采摘期可从12月持续至次年5、6月。

镇安镇下湾子村

采摘园负责人孙超

春节左右正是草莓上市的黄金季节。现在每日的亩产量达到100斤左右，主要是以线上和线下相结合的方式去销售。来年准备继续增加采摘园的设施，多引进几个新品种，供大伙品尝。

采摘园将采摘与旅游相结合，将巧思放在了观光打卡，为前来采摘的人们提供各式各样的特色服装，在采摘可口的草莓的同时，还能打卡拍照，尽情体验与众不同的乐趣。

近年来，镇安镇下湾子村不断改善基础设施，依托项目发展特色农业产业，已陆续发展棚室草莓、蓝莓，并打造了“七大妈”品牌。依托黑山阻击战支前模范村，打造红色文化广场、七大妈故居等参观景点，吸引域内外游客参观学习、开展党建活动，做活红色旅游。经过一段时间的发展，下湾子村春夏有繁花似锦，可开启红色之旅；金秋可观赏油菜花、向日葵，打卡相约乡村游；冬有草莓、蓝莓，尽享采摘乐趣，品尝特色果实。当前，下湾子村业已形成“全年无休”、“四季无缝衔接”的集红色旅游、休闲体验、生态采摘于一体的“农业+文化+旅游”发展模式。

记者：陈月美闫羽青郑添文

编辑：陈月美郭金涵

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